Envoltura de Ezekiel Baja en Grasa
Disfruta de los sabores frescos y saludables de este Wrap Ezekiel Bajo en Grasa, una receta rápida y nutritiva ideal para un almuerzo ligero o una comida para llevar. Repleto de verduras vibrantes como pepino crujiente, tomates jugosos, pimiento rojo dulce y cebolla morada picante, este envoltorio es un arcoíris de salud envuelto en una tortilla de Ezekiel rica en nutrientes. Una capa cremosa de hummus aporta un sabor rico y a base de plantas, mientras que un aderezo casero refrescante hecho con yogur griego bajo en grasa, jugo de limón y ajo en polvo une todo de manera hermosa. Listo en solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, este wrap ofrece un crujido satisfactorio, un sabor chispeante y un giro bajo en grasa sin remordimientos. Perfecto tanto para entusiastas de la alimentación saludable como para preparadores de comidas, este wrap es delicioso y está cargado de fibra, proteínas y nutrientes esenciales para alimentar tu día.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Tortilla de Ezekiel
- 2 tablespoons Hummus
- 2 tablespoons Yogur griego bajo en grasa
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 1 cup Mezcla de hojas verdes para ensalada
- 0.5 cup Pepino, cortado en rodajas finas
- 0.5 cup Tomate, cortado en cubos
- 0.25 cup Pimiento rojo, cortado en rodajas finas.
- 0.25 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por preparar el aderezo de yogur bajo en grasa. En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego bajo en grasa, jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Revuelve hasta que esté bien combinado y reserva.
Coloque la tortilla de Ezekiel en una superficie plana y limpia.
Extienda el hummus de manera uniforme por toda la superficie de la envoltura de Ezekiel utilizando el dorso de una cuchara.
A continuación, distribuye de manera uniforme las verduras de ensalada mezcladas sobre la capa de hummus.
Coloca las rodajas finas de pepino, tomate picado, pimiento morrón rojo y cebolla morada encima de las hojas verdes de ensalada, organizándolos para una cobertura uniforme y un bocado equilibrado.
Baña las verduras con la salsa de yogur preparada.
Comienza doblando el wrap llevando un borde sobre el relleno y enróllalo de forma apretada pero suavemente, asegurándote de que los ingredientes estén bien envueltos en su interior.
Una vez completamente enrollado, corta el wrap de Ezekiel por la mitad para facilitar su manejo y servir.
Sirva inmediatamente para disfrutar de un wrap fresco y crujiente en su mejor momento.
Nutrition Facts
Calories |
341 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.6 g | 11% | |
| Saturated Fat | 1.3 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 4 mg | 1% | |
| Sodium | 930 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 54.0 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 13.1 g | ||
| Protein | 15.3 g | 31% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 940 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
