Envoltura de espinacas y queso feta de Starbucks baja en sodio
Disfruta de tu desayuno o almuerzo con un giro más saludable en el clásico de Starbucks: el Wrap de Espinacas y Feta Bajo en Sodio. Esta versión casera está elaborada con una tortilla integral nutritiva, esponjosas claras de huevo, espinacas bebé salteadas, tomates secos al sol sin sal y feta desmenuzado bajo en sodio para un deleite sin remordimientos. Infundido con el buen aroma del ajo y un toque de pimienta negra molida, este wrap está repleto de proteínas y sabor sin la sal excesiva. Listo en tan solo 20 minutos, es perfecto para las mañanas ocupadas o un rápido tentempié a mediodía. Tostado a la perfección para obtener ese crujido satisfactorio, este wrap es una combinación imbatible de sabor y nutrición, ¡todo en un paquete portátil y delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Tortilla integral de trigo (baja en sodio)
- 1 cup Espinacas bebé frescas
- 2 tablespoons Queso feta desmenuzado bajo en sodio
- 3 large Claras de huevo
- 2 tablespoons Tomates secos al sol (sin sal, picados)
- 1 clove Ajo picado
- 1 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva.
Saltear el ajo picado durante unos 30 segundos hasta que esté fragante, cuidando de que no se queme.
Añade espinacas frescas a la sartén y cocine por 1-2 minutos hasta que se marchiten. Retira las espinacas y reserva.
En la misma sartén, vierte las claras de huevo y cocina revolviendo suavemente hasta que estén completamente cocidas y revueltas. Retira del fuego.
Caliente la tortilla de trigo integral en una sartén seca o en el microondas durante aproximadamente 20 segundos para que sea maleable.
Coloca la tortilla plana sobre una superficie limpia. Extiende las claras de huevo cocidas de manera uniforme a lo largo del centro.
Cubra las claras de huevo con espinacas salteadas, tomates secos al sol y queso feta desmenuzado.
Espolvoree pimienta negra molida sobre los ingredientes para dar sabor adicional.
Dobla los lados de la tortilla hacia adentro, luego enróllala firmemente desde abajo para formar un wrap.
Coloca el wrap de nuevo en la sartén a fuego medio y cocina durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado para tostar ligeramente la tortilla y sellarla.
¡Retira el wrap de la sartén, córtalo por la mitad si lo deseas, y sírvelo de inmediato!
Nutrition Facts
Calories |
399 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.8 g | 29% | |
| Saturated Fat | 7.0 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 333 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 30.9 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 7.8 g | ||
| Protein | 21.4 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 230 mg | 18% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 825 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
