Envoltura de espinacas keto
¡Mejora tu preparación baja en carbohidratos con esta sabrosa y cargada de nutrientes receta de Keto Spinach Wrap! Hechas con hojas de espinacas frescas, huevos, queso crema y harina de almendras, estas envolturas verdes vibrantes no solo son sin gluten, sino también aptas para la dieta keto, lo que las hace perfectas para un estilo de vida saludable y libre de remordimientos. La masa se mezcla fácilmente para una experiencia culinaria sin problemas, mientras que la adición de queso Parmesano y ajo en polvo añade un toque sabroso. Listas en tan solo 20 minutos, estas envolturas suaves y flexibles son ideales para rellenar con tus ingredientes keto favoritos como pollo a la parrilla, aguacate o queso. Ya sea que estés planificando comidas o preparando un rápido tentempié, estas envolturas de espinacas son una opción versátil y deliciosa para mantenerte en camino con tus objetivos keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Hojas de espinaca fresca
- 2 Huevos
- 2 tablespoons Queso crema
- 2 tablespoons Harina de almendra
- 2 tablespoons Queso Parmesano rallado
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra molida
- 1 teaspoon Aceite de coco o spray antiadherente
Instructions
En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla las hojas de espinaca fresca, huevos, queso crema, harina de almendra, queso parmesano, ajo en polvo, sal y pimienta negra molida.
Mezcla los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y líquida. Raspa los lados de la licuadora si es necesario para asegurarte de que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Unta ligeramente la sartén con aceite de coco o spray antiadherente.
Vierte aproximadamente la mitad de la masa (aproximadamente un tercio de taza) en el sartén y extiéndela rápidamente con el dorso de una cuchara o con una espátula en un círculo delgado y uniforme, parecido a una tortilla o envoltura.
Cocina la envoltura durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que los bordes comiencen a levantarse y la superficie se vea cocida. Da la vuelta con cuidado a la envoltura con una espátula y cocina por otros 1-2 minutos del otro lado.
Retire la envoltura cocida de la sartén y colóquela en un plato forrado con papel pergamino. Repita el proceso con la masa restante para hacer la segunda envoltura.
Deje que las envolturas se enfríen ligeramente antes de usar. ¡Rellénelas con sus rellenos keto-friendly favoritos como pollo a la parrilla, aguacate o queso, y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
414 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.7 g | 43% | |
| Saturated Fat | 15.6 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 412 mg | 137% | |
| Sodium | 1029 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 7.9 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 22.5 g | 45% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 266 mg | 20% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 420 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
