Envoltura de Ensalada César Vegetariana
¡Transforma tu clásica ensalada favorita en una delicia que se puede comer con las manos con nuestros Wraps de Ensalada César Vegetariana! Esta receta rápida y fácil combina lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, crujientes trocitos de pan tostado y rico queso parmesano, todo aderezado con una cremosa salsa César vegetariana para un sabor audaz en cada bocado. Perfectamente envueltos en tortillas de harina calientes y flexibles, estos wraps son ideales para un almuerzo ligero o una cena rápida, que son portátiles y satisfactorios. Listos en tan solo 15 minutos, son una opción saludable y fresca para los días ocupados de la semana o para picnic. ¡Sirve con salsa extra a un lado para mojar, llevando este plato de algo simple a verdaderamente sensacional! Palabras clave: wrap de ensalada César vegetariana, receta rápida de almuerzo, wraps de tortilla saludables, comidas vegetarianas fáciles.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces tortillas de harina grandes
- 3 cups Lechuga romana
- 1 cup tomates cherry
- 1 cup Queso Parmesano rallado
- 1 cup picatostes
- 0.5 cup Aderezo César vegetariano
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comienza lavando y picando la lechuga romana en trozos del tamaño de un bocado. Colócala en un tazón grande.
Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos al bol con la lechuga romana.
Rocía el aceite de oliva y el jugo de limón sobre la lechuga y los tomates. Espolvorea con sal y pimienta negra, luego mezcla bien para cubrir uniformemente las verduras.
Agrega los crutones y la mitad del queso parmesano rallado a la mezcla de ensalada. Mezcla suavemente para combinar.
Calienta ligeramente las tortillas de harina en un sartén seco a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos por cada lado; esto las hace más flexibles para envolver.
Extienda cada tortilla sobre una superficie plana y extienda aproximadamente 2 cucharadas de aderezo César vegetariano sobre el centro de cada tortilla, dejando aproximadamente una pulgada de borde.
Divide la mezcla de ensalada de manera uniforme entre las tortillas, colocándola en una línea en el centro de cada una.
Espolvorea el queso parmesano restante sobre la mezcla de ensalada en cada tortilla.
Doble los lados de cada tortilla y luego enróllelas firmemente en wraps. Corte cada wrap por la mitad en diagonal antes de servir.
¡Disfruta tus Wraps de Ensalada César Vegetariana con cualquier aderezo adicional en el lado para mojar!
Nutrition Facts
Calories |
1594 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.3 g | 120% | |
| Saturated Fat | 30.3 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 83 mg | 28% | |
| Sodium | 5098 mg | 222% | |
| Total Carbohydrate | 143.5 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 9.4 g | 34% | |
| Total Sugars | 14.8 g | ||
| Protein | 59.1 g | 118% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1257 mg | 97% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 891 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
