Envoltura de Ensalada Cobb Baja en Grasa
Transforma tu ensalada favorita en una delicia portátil con este Wrap de Ensalada Cobb Bajo en Grasa, ¡una versión saludable de una receta clásica! Repleto de pechuga de pollo magra, crujiente tocino de pavo, aguacate cremoso, jugosos tomates cherry, y un toque de queso azul bajo en grasa, este wrap de tortilla de trigo integral rebosa de sabor nutritivo. Perfectamente equilibrado con hojas verdes mixtas, un toque de aderezo ranch bajo en grasa y solo un poco de sal y pimienta, es una comida rápida y satisfactoria lista en 20 minutos. Ya sea que busques un almuerzo conveniente, una cena nutritiva o una opción para llevar, estos wraps combinan lo mejor de ingredientes frescos con indulgencia sin culpa. ¡Prepárate para disfrutar de cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium-sized tortillas integrales de trigo
- 1 cup pechuga de pollo cocida, en cubos
- 4 slices tocino de pavo, cocido y desmenuzado
- 1 large huevo duro picado
- 1 cup tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 medium aguacate en cubos
- 0.25 cup Queso azul bajo en grasa, desmenuzado.
- 2 cups hojas mixtas
- 0.25 cup aderezo ranch bajo en grasa
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Coloca las tortillas en una superficie limpia y seca.
En un tazón para mezclar, combina el pollo en trozos, el tocino de pavo desmoronado, el huevo picado, los tomates cherry partidos por la mitad, el aguacate en cubos y el queso azul bajo en grasa desmenuzado.
Agrega las hojas verdes mixtas al bol y revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
Rocía el aderezo ranch bajo en grasas sobre la mezcla y agrega sal y pimienta negra. Mezcla nuevamente para asegurar que el aderezo esté distribuido de manera uniforme.
Distribuye la mezcla de ensalada de manera uniforme entre las cuatro tortillas, colocando la mezcla ligeramente descentrada.
Doble los lados de cada tortilla y enrolle firmemente desde abajo, como un burrito.
Corta cada envoltura por la mitad y sirve de inmediato, o envuélvelas bien en papel film para llevar como opción de comida portátil.
Nutrition Facts
Calories |
1891 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.9 g | 113% | |
| Saturated Fat | 22.6 g | 113% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 518 mg | 173% | |
| Sodium | 4862 mg | 211% | |
| Total Carbohydrate | 142.1 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 28.2 g | 101% | |
| Total Sugars | 16.2 g | ||
| Protein | 131.3 g | 263% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 634 mg | 49% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 2985 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
