Envoltura de Bistec Bajo en Grasa
Disfruta de los sabores ricos y satisfactorios de nuestro Wrap de Filete Bajo en Grasa, un equilibrio perfecto entre abundante y saludable. Esta receta presenta tiernas rebanadas de filete magro de res, ligeramente sazonadas y cocinadas a la perfección, envueltas en una suave tortilla de trigo integral junto con crujiente espinaca bebé, jugosos tomates y picante cebolla roja. Una salsa cremosa y llena de sabor de yogur griego bajo en grasa, infusionada con ajo, comino y jugo de limón, añade un toque de sabor sin la culpa. Listo en solo 25 minutos, este wrap rápido y nutritivo es ideal para el almuerzo o una cena ligera, ofreciendo una comida saludable alta en proteínas y baja en grasa. ¡Perfecto para aquellos que buscan una opción saludable de wrap de filete que no escatima en sabor!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Filete de res magro (por ejemplo, filete de lomo o de falda)
- 4 pieces Tortillas de trigo integral
- 120 grams Yogur griego natural bajo en grasa
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 0.5 teaspoons
- 1 tablespoon Jugo de limón fresco
- 2 cups
- 2 medium Tomates (en rodajas)
- 0.5 medium Cebolla morada (cortada en rodajas finas)
- 1 spritz Spray de aceite de oliva
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons
Instructions
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocía ligeramente con un poco de aceite de oliva en spray.
En un recipiente pequeño, combina yogurt griego bajo en grasa, ajo en polvo, comino molido y jugo de limón fresco para crear la salsa. Mezcla bien y reserva.
Coloca las tortillas integrales en una superficie plana. Unta una cucharada de salsa de yogur de manera uniforme sobre cada tortilla.
Coloca espinacas baby, rodajas de tomate y cebolla morada en cada tortilla, dejando espacio alrededor de los bordes para doblar.
Coloca las lonchas finas de carne de res encima de las verduras, dividiéndolas de manera uniforme entre los wraps.
Dobla los lados de cada tortilla hacia adentro y enrolla firmemente para formar los wraps.
Corta cada envoltura por la mitad si prefieres, y sirve inmediatamente. ¡Disfruta tu envoltura de filete saludable y baja en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1079 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.6 g | 38% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 152 mg | 51% | |
| Sodium | 2671 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 120.0 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 17.3 g | 62% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 84.5 g | 169% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 412 mg | 32% | |
| Iron | 13.8 mg | 77% | |
| Potassium | 2251 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
