Envoltura César Vegetariana
Eleva tu hora del almuerzo con este irresistible Vegetarian Caesar Wrap, una comida fácil de hacer y llena de sabor perfecta para días ocupados. Esta receta combina lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, tiernos garbanzos y cremoso aguacate, todo bañado en una rica salsa César y coronado con queso parmesano recién rallado y crujientes trozos de pan tostado. Envueltos en suaves tortillas de harina y sazonados con un toque de pimienta negra, estos wraps ofrecen toda la deliciosa esencia de la clásica ensalada César en una forma portátil y práctica. ¡Listos en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, esta receta vegetariana es una manera deliciosa de disfrutar ingredientes saludables manteniendo las cosas frescas y simples! ¡Perfecto para preparar comidas, almuerzos familiares o un rápido bocadillo para llevar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces tortillas de harina grandes
- 3 cups Lechuga romana
- 1 cup tomates cherry
- 1 cup garbanzos enlatados, escurridos y enjuagados
- 1 cup Queso parmesano, rallado
- 0.5 cup Aderezo César
- 1 cup picatostes, ligeramente aplastados
- 1 piece aguacate en rodajas
- to taste pimienta negra recién molida
Instructions
Lave y corte la lechuga romana en trozos pequeños.
Corta por la mitad los tomates cherry y reserva.
En un tazón grande, combina la lechuga picada, los tomates cherry partidos por la mitad y los garbanzos escurridos.
Agrega el aderezo César al bol de verduras y mezcla hasta que todo esté bien cubierto.
Incorpore suavemente el queso parmesano rallado y los trozos de pan tostado triturados a la mezcla de ensalada.
Coloca una tortilla de harina grande sobre una superficie plana y cubre con un cuarto de la mezcla de ensalada.
Añade unas cuantas rodajas de aguacate encima de la ensalada.
Espolvorea pimienta negra recién molida sobre el relleno para darle más sabor.
Doble los lados de la tortilla y enróllela firmemente en un wrap.
Repite el proceso para las tortillas restantes.
Utilice un cuchillo afilado para cortar cada envoltura por la mitad, si se desea, y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2238 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.0 g | 113% | |
| Saturated Fat | 27.3 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 81 mg | 27% | |
| Sodium | 5970 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 299.2 g | 109% | |
| Dietary Fiber | 35.4 g | 126% | |
| Total Sugars | 30.7 g | ||
| Protein | 80.7 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1402 mg | 108% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 2179 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
