Envoltura clásica de pavo Whole30
Envuelve tu rutina de almuerzo con este Wrap Clásico de Pavo Whole30, ¡una alternativa fresca y saludable a los wraps tradicionales! ¡Lleno de pechuga de pavo magra, tomates cherry vibrantes, pepino crujiente y cebolla morada zesty, todo en hojas crujientes de lechuga romana, esta receta ofrece un equilibrio perfecto de sabor y nutrición! El cremoso aderezo de aguacate, mejorado con jugo de limón y aceite de oliva, agrega una explosión de riqueza agridulce que une todo. ¡Listo en solo 25 minutos, esta comida sin gluten y sin lácteos es perfecta para aquellos que siguen el programa Whole30 o cualquiera que busque una opción baja en carbohidratos y saludable! Espolvorea con perejil fresco para un toque final de frescura antes de envolverlo y disfrutar de una comida tan portátil como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 300 grams Pechuga de pavo
- 8 leaves Hojas de lechuga romana
- 1 large Aguacate
- 12 pieces Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 0.5 small Cebolla morada
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 teaspoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Comienza cortando el pechuga de pavo en tiras delgadas. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega las tiras de pavo. Sofríe durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén completamente cocidas y doradas. Retira del fuego y reserva para que se enfríen ligeramente.
Mientras el pavo se cocina, prepara las verduras. Corta por la mitad los tomates cherry, corta en rodajas finas el pepino y pica finamente la cebolla morada.
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor hasta que quede suave. Mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra para crear un aderezo cremoso.
Coloque las hojas de lechuga romana y distribuya uniformemente las tiras de pavo, los tomates cherry, las rodajas de pepino y la cebolla roja sobre las hojas.
Rocía la salsa de aguacate sobre cada envoltura, luego espolvorea con perejil fresco.
Envuelva y enrolle cada hoja de lechuga romana firmemente alrededor de los rellenos para crear un wrap. ¡Sirva inmediatamente y disfrute su Wrap de Pavo Clásico Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1099 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.7 g | 83% | |
| Saturated Fat | 10.6 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.9 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 2625 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 41.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 19.9 g | 71% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 95.4 g | 191% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 2852 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
