Envoltura Clásica de Pavo Vegano
¡Eleva tu rutina de almuerzo con este vibrante y saludable Wrap Vegano Clásico de Pavo! Perfectamente elaborado con ingredientes nutritivos, esta versión a base de plantas de la favorita tradicional combina suaves tortillas integrales, rebanadas de pavo vegano ahumado y lechuga romana crujiente para un toque satisfactorio. Verduras frescas como jugosos tomates, pepinos crujientes y cremoso aguacate añaden capas de sabor y textura, mientras una untuosa mezcla de mayonesa vegana y mostaza tipo Dijon combina todo maravillosamente. Rápido de hacer en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, este wrap es ideal para días ocupados, preparación de comidas o comidas sobre la marcha. Repleto de nutrientes, fibra y sabores audaces, esta receta es una opción de almuerzo deliciosa y libre de culpa que tanto veganos como no veganos adorarán.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 large wraps Tortilla de trigo integral
- 16 slices Lonchas de Pavo Vegano
- 4 leaves Lechuga Romana
- 1 large Tomate
- 1 medium Pepino
- 1 Aguacate
- 4 tablespoons Mayonesa Vegana
- 2 teaspoons Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra
- 0.5 teaspoon Sal.
Instructions
Comience por preparar las verduras: lave, seque y corte las hojas de lechuga romana, corte el tomate y pepino en rodajas delgadas y retire el hueso y corte en rodajas el aguacate.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa vegana y la mostaza de Dijon hasta que estén bien combinadas para crear un aderezo.
Coloca una tortilla integral entera plana en una superficie limpia o tabla de cortar.
Esparce una cucharada de la mezcla de mayonesa y mostaza de manera uniforme sobre la tortilla.
Coloca 4 rebanadas de pavo vegano de manera uniforme a lo largo del centro de la tortilla.
Coloca una hoja de lechuga romana, seguida por 2-3 rodajas de tomate, unas rodajas de pepino y un cuarto de las rodajas de aguacate encima.
Espolvorear una pizca de sal y pimienta negra sobre las verduras.
Dobla los lados de la tortilla sobre el relleno y enróllala firmemente desde abajo. Repite con las tortillas restantes e ingredientes.
Corta cada envoltura por la mitad en diagonal y asegura con palillos si es necesario.
Sirva inmediatamente o envuelva de forma segura en papel pergamino o papel de aluminio para disfrutar más tarde.
Nutrition Facts
Calories |
1600 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.0 g | 81% | |
| Saturated Fat | 15.0 g | 75% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.9 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 4% | |
| Sodium | 9483 mg | 412% | |
| Total Carbohydrate | 170.7 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 48.8 g | 174% | |
| Total Sugars | 27.7 g | ||
| Protein | 106.2 g | 212% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 892 mg | 69% | |
| Iron | 15.9 mg | 88% | |
| Potassium | 3512 mg | 75% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
