Ideal para un almuerzo rápido, saludable y satisfactorio, este enrollado clásico de pavo sin soja combina proteínas magras, verduras frescas y condimentos vibrantes, todo envuelto en una tortilla de trigo integral saludable. Embalado con pechuga de pavo en rodajas, lechuga crujiente, jugoso tomate, pepino crujiente y una mezcla cremosa de mayonesa y mostaza, este enrollado ofrece un sabor audaz en cada bocado. Una loncha de queso cheddar agrega un toque de cremosidad, mientras que un toque de sal y pimienta subraya las notas saladas. Listo en solo 15 minutos, esta receta sin soja es ideal para días ocupados o preparación de comidas. ¡Córtalo en diagonal para una presentación al estilo de una tienda de delicatessen y disfruta de una comida portátil, rica en proteínas y tan deliciosa como nutritiva!
Coloca la tortilla de trigo integral en una superficie plana de trabajo o en un plato grande.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza hasta que estén bien combinadas. Reserva.
Lava y seca las hojas de lechuga. Corta en rodajas finas el tomate y el pepino.
Extiende la mezcla de mayonesa y mostaza de manera uniforme sobre toda la superficie de la tortilla.
Coloque las hojas de lechuga en la parte superior de la tortilla, cubriendo la capa de mayonesa y mostaza.
Coloca el pavo en lonjas de manera uniforme sobre las hojas de lechuga.
Coloca la loncha de queso cheddar encima del pavo.
Coloca las rodajas de tomate y pepino sobre el queso.
Espolvorea sal y pimienta negra uniformemente sobre las verduras.
Desde uno de los extremos, enrolla firmemente la tortilla en un rollo, envolviendo todos los ingredientes.
Si es necesario, asegura el wrap con un palillo para ayudar a mantener su forma.
Corta el wrap por la mitad en diagonal para servir fácilmente.
Calories |
645 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.8 g | 52% | |
| Saturated Fat | 10.5 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 144 mg | 48% | |
| Sodium | 3235 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 44.5 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 29.9 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 360 mg | 28% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 773 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.