Envoltura clásica de pavo sin gluten
Eleva tu almuerzo con este envoltorio clásico de pavo sin gluten, una alternativa saludable y deliciosa a los envoltorios tradicionales. Perfecto para aquellos que evitan el gluten, esta receta presenta tortillas suaves sin gluten rellenas de pechuga de pavo tierna, aguacate cremoso, lechuga romana crujiente, tomate jugoso y una rebanada de queso suizo para un sabor irresistible. Una untuosa mezcla de mostaza Dijon y mayonesa une los ingredientes, mientras que una pizca de sal y pimienta negra agregan sazón sutil. Listo en solo 15 minutos sin necesidad de cocinar, este envoltorio rápido y satisfactorio es ideal para los días laborales ocupados o una comida saludable para llevar. Con su vibrante mezcla de texturas y sabores, ¡este envoltorio es una opción imprescindible para cualquiera que busque una versión sin gluten de un clásico favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces tortillas sin gluten
- 200 grams Pechuga de pavo en lonchas finas
- 1 medium aguacate
- 4 large hojas de lechuga romana
- 1 medium tomate
- 2 slices Queso suizo, rebanado
- 2 tablespoons mayonesa
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y la mostaza de Dijon. Revuelve hasta que quede suave y reserva.
Pela y quita el hueso del aguacate, luego córtalo en rodajas finas. Corta el tomate en rodajas delgadas.
Coloca las tortillas sin gluten en una superficie limpia. Extiende una cucharada de la mezcla de mayonesa de manera uniforme sobre cada tortilla.
Coloca 2 hojas grandes de lechuga romana en cada tortilla, cubriendo la mayor superficie posible.
Coloque 2-3 rebanadas de pechuga de pavo sobre la lechuga en cada tortilla.
Coloca una rebanada de queso suizo encima del pavo.
Coloca varias rodajas de aguacate y tomate sobre el queso.
Sazonar ligeramente con sal y pimienta negra.
Enrolla cuidadosamente cada tortilla de manera apretada para formar un envoltorio, doblando los lados a medida que avanzas para mantener los ingredientes juntos.
Corte cada envoltura por la mitad en diagonal y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1195 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.3 g | 90% | |
| Saturated Fat | 17.0 g | 85% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 194 mg | 65% | |
| Sodium | 4595 mg | 200% | |
| Total Carbohydrate | 81.7 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 16.1 g | 58% | |
| Total Sugars | 13.5 g | ||
| Protein | 67.6 g | 135% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 643 mg | 49% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 1610 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
