Ensalada simple de lechuga y tomate baja en grasa
Ensalada de Lechuga y Tomate Baja en Grasa y Fácil
Fresca, crujiente e irresistiblemente ligera, esta Ensalada de Lechuga y Tomate Baja en Grasa es una opción rápida y saludable perfecta para cualquier comida. Con lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, pepino refrescante y un toque de cebolla morada, este vibrante platillo cobra vida con un aderezo de limón y aceite de oliva con un toque picante. Sazonada simplemente con sal, pimienta negra y decorada con perejil fresco, esta receta sin cocción está lista en solo 15 minutos y es una elección fantástica como guarnición baja en grasa o un refrescante tentempié independiente. Ideal para los amantes de la comida saludable, esta ensalada es tan fácil de preparar como deliciosa. ¡Sírvela de inmediato o refrigérala para un estallido de sabores frescos que a todos les encantará!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 head Lechuga romana
- 2 cups Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 0.5 small Cebolla morada
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Lava la lechuga romana minuciosamente bajo agua fría corriente. Sécala suavemente con toallas de papel o utiliza un centrifugador de ensaladas para eliminar el exceso de agua.
Corta la lechuga en trozos del tamaño de un bocado y colócala en un tazón de ensalada grande.
Enjuaga y corta por la mitad los tomates cherry. Añádelos al bol de ensalada con la lechuga.
Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Añade las rodajas de pepino al bol de ensalada.
Corta finamente la mitad de cebolla morada y agrégala a la ensalada.
En un recipiente pequeño, combinar el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Batir juntos hasta que estén bien mezclados para formar el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente los ingredientes hasta que estén bien cubiertos.
Pica finamente el perejil fresco y espolvoréalo sobre la ensalada.
Sirva de inmediato o refrigere durante un máximo de 2 horas antes de servir, permitiendo que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
333 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.0 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1378 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 44.1 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 13.8 g | 49% | |
| Total Sugars | 19.0 g | ||
| Protein | 13.1 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 312 mg | 24% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 2346 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
