Ensalada sencilla de lechuga y tomate baja en carbohidratos
Eleva tu juego de ensaladas diarias con esta refrescante y repleta de nutrientes Ensalada Sencilla de Lechuga y Tomate Baja en Carbohidratos. Diseñada a la perfección para una comida rápida y saludable, esta ensalada combina lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, pepino crujiente y cebolla morada dulce para una agradable mezcla de texturas y sabores. Aderezada con una vibrante vinagreta casera de aceite de oliva, jugo de limón y sazonadores aromáticos, esta receta sin cocción está lista en tan solo 15 minutos y encaja perfectamente en dietas bajas en carbohidratos o amigables con el keto. Ideal para almuerzos, acompañamientos de cena o preparación de comidas, esta saludable ensalada presenta los ingredientes frescos en su mejor forma mientras cumple con simplicidad y satisfacción.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 head Lechuga romana
- 200 grams Tomates cherry
- 1 Pepino
- 0.5 Cebolla morada
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience por lavar y secar la lechuga romana. Rasgue las hojas en trozos del tamaño de un bocado y colóquelas en un bol grande para ensaladas.
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Agrega los tomates partidos a la ensaladera con la lechuga.
Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Agrega las rodajas de pepino al tazón de ensalada.
Corta la cebolla roja en rodajas finas y agrégala al tazón con las otras verduras.
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra para hacer el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo hasta que las verduras estén cubiertas de manera uniforme.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de esta ensalada fresca, saludable y baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
438 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.6 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1367 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 39.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 12.5 g | 45% | |
| Total Sugars | 16.2 g | ||
| Protein | 11.9 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 286 mg | 22% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 1998 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
