Ensalada Refrescante de Melón Sin Azúcar
Sumérgete en el verano con esta vibrante y libre de culpa Ensalada de Melón Refrescante sin Azúcar, un plato naturalmente dulce e hidratante perfecto para los días calurosos. ¡Llena de jugoso melón cantalupo, melón verde y sandía, esta ensalada rebosa con la bondad frutal al mismo tiempo que se mantiene libre de azúcares añadidos! Hojas frescas de menta y jugo de lima chispeante aportan un giro vigorizante, complementado con una pizca de sal para realzar la dulzura natural de los melones. Rápida de preparar en tan solo 20 minutos, esta colorida ensalada es ideal para picnics, barbacoas o como un postre ligero y saludable. Sírvela fría para un aperitivo fresco y crujiente que seguramente estimulará tus papilas gustativas. ¡Perfecta para cualquiera que busque disfrutar de un refrigerio refrescante y sin azúcar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 medium melón cantalupo
- 1 medium melón verde
- 0.5 medium sandía
- 0.5 cup hojas de menta fresca
- 2 whole limón
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Corta el melón cantalupo, melón verde y sandía por la mitad y retira todas las semillas con una cuchara.
Coloca los trozos de melón en un tazón grande para mezclar.
Pica finamente las hojas de menta y espolvorea sobre los trozos de melón.
Ralla una de las limas usando un microplane o rallador y agrega la ralladura al tazón.
Exprime ambos limones y vierte el jugo sobre la ensalada de melón.
Añade una pizca de sal para realzar los sabores naturales de la fruta.
Mezcla todo suavemente usando una cuchara grande para asegurarte de que los trozos de melón estén uniformemente cubiertos con el jugo de lima y la menta.
Transfiera la ensalada de melón a un recipiente para servir o tazones individuales. Opcionalmente, puede refrigerar la ensalada en el refrigerador durante 10-15 minutos antes de servir para una experiencia aún más refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
1977 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.6 g | 12% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1180 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 484.9 g | 176% | |
| Dietary Fiber | 45.3 g | 162% | |
| Total Sugars | 400.0 g | ||
| Protein | 42.3 g | 85% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 808 mg | 62% | |
| Iron | 26.9 mg | 149% | |
| Potassium | 9187 mg | 195% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
