¡Refrescante Ensalada de Bolitas de Melón sin Frutos Secos para disfrutar en los días calurosos, el plato veraniego perfecto que es tan hermoso como delicioso! Con un trío de jugosos melón, cantalupo y sandía, esta colorida ensalada se realza con un aderezo de lima-miel vigorizante y hojas de menta fresca y aromática. Rápida de preparar en solo 30 minutos, esta receta es libre de frutos secos e ideal para fiestas, picnics o refrescantes tentempiés a mediodía. Una pizca de sal marina realza la dulzura natural de los melones, creando un equilibrio armonioso de sabores. Servida fría, esta saludable e hidratante ensalada de frutas es una verdadera delicia para la multitud. Perfecta para aquellos que buscan recetas ligeras de verano o opciones sin frutos secos, ¡esta obra maestra centrada en el melón te hará regresar por más!
Corte cada melón por la mitad y retire las semillas con una cuchara. Deseche las semillas.
Usando un sacabolas, saca bolitas de la pulpa de cada melón y colócalas en un tazón grande para mezclar.
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de lima, la miel, y una pizca de sal marina hasta que la miel se disuelva.
Vierte el aderezo de lima sobre las bolitas de melón y mezcla suavemente para combinar.
Pica finamente las hojas de menta fresca y espolvorea sobre la ensalada. Mezcla suavemente para incorporar la menta.
Transfiere la ensalada a un recipiente de servicio o déjala en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 20 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirva frío y disfrute de los sabores refrescantes del trío de melones.
Calories |
1445 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.5 g | 7% | |
| Saturated Fat | 0.9 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 735 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 361.1 g | 131% | |
| Dietary Fiber | 29.6 g | 106% | |
| Total Sugars | 318.7 g | ||
| Protein | 25.6 g | 51% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 291 mg | 22% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 9182 mg | 195% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.