Ensalada Refrescante de Bolitas de Melón sin Azúcar
¡Experimenta el verano en cada bocado con esta vibrante Ensalada de Bolitas de Melón Refrescante y Sin Azúcar, un postre libre de culpa lleno de dulzura natural y un toque zest. Bolitas perfectamente redondeadas de sandía, melón y melón dulce se unen para formar una combinación jugosa y colorida que es tan hermosa como deliciosa. Mejorado con hojas frescas de menta, un toque de jugo de lima y la fragancia del zest de lima, esta ensalada ofrece un equilibrio refrescante de sabores que despertarán tu paladar. Saludable, sin azúcar y lista en tan solo 20 minutos, es el plato perfecto para complacer a todos en picnics, barbacoas o como un tentempié ligero y frío. ¡Sirve esta ensalada llena de nutrientes directamente de la nevera y disfruta del sabor vigorizante del verano!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 whole sandía
- 0.5 whole melón cantalupo
- 0.5 whole melón verde
- 10 leaves
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon ralladura de lima
Instructions
Con una cuchara para sacabolas, con cuidado saca bolitas de cada mitad de melón y colócalas en un bol grande.
Una vez que todas las bolitas de melón estén listas, pica finamente las hojas de menta fresca y agrégalas al bol con el melón.
Exprime el limón y mide dos cucharadas de jugo de limón, vertiéndolo sobre las bolitas de melón.
Ralla la lima para reunir una cucharadita de ralladura. Ten cuidado de no obtener la parte blanca, que puede ser amarga.
Agrega la ralladura de lima a la ensalada de melón y revuelve suavemente todo para que se mezcle bien.
Refrigera la ensalada durante al menos 15 minutos para permitir que los sabores se mezclen antes de servir.
Sirve frío, opcionalmente decorando con hojas de menta adicionales para darle un aspecto visual atractivo.
Nutrition Facts
Calories |
1898 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.0 g | 10% | |
| Saturated Fat | 0.8 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 374 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 469.2 g | 171% | |
| Dietary Fiber | 29.9 g | 107% | |
| Total Sugars | 390.3 g | ||
| Protein | 36.4 g | 73% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 428 mg | 33% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 7982 mg | 170% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
