Ensalada Ranch Clásica
¡Eleva tu juego de ensaladas con esta satisfactoria y sabrosa *Ensalada Clásica Ranchera*! ¡Rebosante de lechuga romana crujiente, tomates cherry dulces, pepinos crujientes y una mezcla de verduras vibrantes, esta ensalada está coronada con queso cheddar fuerte y trocitos de tocino sabrosos para el equilibrio perfecto de sabores. La estrella del espectáculo es el aderezo ranch casero y cremoso, hecho con una encantadora mezcla de mayonesa, suero de leche, crema agria y un toque de ajo, cebolla en polvo y eneldo seco, que une todo en una armonía irresistible. Listo en tan solo 20 minutos y repleto de ingredientes frescos, esta ensalada contundente es un acompañamiento ideal o una comida ligera por sí sola. Perfecta para barbacoas, cenas entre semana o como un añadido que encantará a la multitud en un potluck, ¡esta receta clásica es imperdible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 head Lechuga romana
- 1 cup Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 0.5 Cebolla morada
- 1 large Zanahorias
- 0.5 cup Queso Cheddar
- 0.25 cup Tocino en trozos
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 0.5 cup Mayonesa
- 0.25 cup Suero de leche
- 0.25 cup Crema agria
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Eneldo seco
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience preparando las verduras. Lave y seque con cuidado la lechuga romana. Arránquela en pedazos de tamaño bocado y colóquela en un bol grande para ensalada.
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Agrégalos al bol con la lechuga.
Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Agrégalo al tazón de ensalada.
Pela la cebolla roja y córtala en rodajas finas. Agrega algunas rodajas al tazón, según tu gusto.
Pela y ralla la zanahoria, luego agrégala a la ensalada.
Agrega el queso cheddar rallado y trocitos de tocino por encima de las verduras.
Pique finamente el perejil fresco y espolvoréelo sobre la ensalada.
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa, la leche agria y la crema agria con un batidor.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, la sal y la pimienta negra al tazón, batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados, creando el aderezo ranchero.
Vierte el aderezo ranchero sobre la ensalada justo antes de servir y revuelve suavemente para combinar, asegurándote de que todas las verduras estén ligeramente cubiertas.
Sirva de inmediato, decorado con queso adicional o trocitos de tocino si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1607 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.4 g | 161% | |
| Saturated Fat | 27.5 g | 138% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.5 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 2175 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 93.1 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 17.6 g | 63% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 37.7 g | 75% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 744 mg | 57% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 2549 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
