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Recipe Information
Prep Time
15 min
Cook Time
N/A
Total Time
15 min
Servings
4 servings
Difficulty
Medium
Ingredients
13 items
- 5 cups Verduras de ensalada mixtas (como rúcula, lechuga romana y espinacas)
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 medium Pepino, en rodajas
- 0.5 small Cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 cup Aceitunas kalamata, deshuesadas y cortadas por la mitad.
- 1 medium
- 0.5 cup Queso feta desmenuzado
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1.5 tablespoons Vinagre de vino tinto
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!
Instructions
4 steps
2
Espolvorea el queso feta desmenuzado encima de la mezcla de verduras.
3
En un tazón pequeño, batir juntos el aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, jugo de limón, orégano seco, sal y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
4
Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente los ingredientes juntos para asegurar que todo esté uniformemente cubierto.
5
Reparte la ensalada en platos individuales y sirve de inmediato.
Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1120
cal
26.2g
protein
46.6g
carbs
96.9g
fat
Nutrition Facts
1 serving (1048.9g)
Calories |
1120 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.9 g | 124% | |
| Saturated Fat | 26.9 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodium | 4080 mg | 177% | |
| Total Carbohydrate | 46.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 13.5 g | 48% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 26.2 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 829 mg | 64% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 1727 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
