Ensalada fresca de hojas verdes con tomates.
Ilumina tus comidas con esta Ensalada Verde Fresca con Tomates, un plato vibrante y refrescante perfecto para cualquier ocasión. Con lechuga Romana crujiente, jugosos tomates cherry, rodajas de pepino crujientes y cebolla morada picante, esta ensalada rebosa de sabores frescos de jardín. Un sencillo pero sabroso aderezo balsámico casero une todos los ingredientes, mientras que las hojas aromáticas de albahaca añaden un toque final encantador. Lista en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, esta receta rápida y saludable es ideal como almuerzo ligero, guarnición o entrada. Llena de productos frescos y bondad natural, esta ensalada es una manera sencilla de disfrutar de una comida colorida y rica en nutrientes.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 head Lechuga romana
- 200 grams Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 0.25 medium Cebolla morada
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1.5 tablespoons Vinagre balsámico
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 8 leaves hojas de albahaca fresca
Instructions
Comience por lavar todas las verduras. Séquelas con una toalla de cocina limpia o papel absorbente.
Pela y corta el pepino en rodajas delgadas o en medias lunas según prefieras. Reserva.
Corta los tomates cherry por la mitad. Si usas tomates más grandes, córtalos en trozos con forma de gajos.
Corta la cebolla roja en rodajas finas o medios aros según tu preferencia.
Corta la lechuga romana en trozos del tamaño de un bocado y colócala en un bol grande para ensaladas.
Agrega los pepinos en rodajas, los tomates cherry partidos por la mitad y las cebollas rojas en rodajas al tazón con la lechuga.
En un bol pequeño, batir juntos el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados y emulsionados.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes de manera uniforme.
Adorne la ensalada con hojas frescas de albahaca, ya sea enteras o rasgadas en trozos más pequeños.
Sirva inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
572 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.6 g | 56% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1372 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 39.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 11.9 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 300 mg | 23% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 2057 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
