Ensalada estilo Chick-fil-A Market
Recrea la experiencia fresca y llena de sabor de un platillo favorito del menú de comida rápida con esta receta de Ensalada de Mercado al estilo Chick-fil-A. ¡Llena de colores vibrantes e ingredientes saludables, esta ensalada fácil de hacer presenta tierno pollo a la parrilla, crujientes verduras mixtas, jugosas moras y fresas, manzana roja en dados para un toque de dulzura, y nueces de pecán crujientes. Una pizca de queso azul desmenuzado agrega riqueza cremosa, mientras que un chorrito de vinagreta balsámica une todos los sabores a la perfección. ¡Listo en menos de 30 minutos, esta ensalada nutritiva es ideal para un almuerzo satisfactorio o una cena ligera pero sustanciosa que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Perfecta para aquellos que buscan comidas de calidad restaurante en casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 8 cups Mezcla de hojas verdes para ensalada
- 0.5 cup Arándanos Azules
- 0.5 cup Fresas rebanadas.
- 1 medium Manzana roja en cubos
- 0.25 cup Nueces pecanas picadas
- 0.25 cup Queso azul desmenuzado
- 0.5 cup Vinagreta balsámica
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén grill a fuego medio-alto.
Pincela los filetes de pollo con aceite de oliva y sazona ambos lados con sal y pimienta negra.
Asa las pechugas de pollo durante 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras delgadas.
En un bol grande para ensaladas, combina las verduras de ensalada variadas, arándanos, fresas, manzana cortada en cubitos, nueces pecanas picadas y queso azul desmenuzado.
Coloca las rodajas de pollo a la parrilla encima de la ensalada.
Rocía el aderezo balsámico sobre la ensalada, o sírvelo aparte.
Mezcla la ensalada suavemente para combinar y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1581 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.5 g | 117% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 96% | |
| Polyunsaturated Fat | 13.0 g | ||
| Cholesterol | 317 mg | 106% | |
| Sodium | 4273 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 73.4 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 14.4 g | 51% | |
| Total Sugars | 49.0 g | ||
| Protein | 123.1 g | 246% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 352 mg | 27% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 2178 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
