Ensalada estilo Chick-fil-A baja en carbohidratos
Eleva tu almuerzo o cena con esta sabrosa Ensalada de Keto al estilo de Chick-fil-A, un saludable y delicioso homenaje a la oferta clásica de la icónica cadena de comida rápida. Perfectamente adecuada para dietas bajas en carbohidratos, esta ensalada vibrante y crujiente incluye una mezcla de lechuga romana, repollo rojo y verde, zanahoria rallada, jugosos tomates uva y pepino crujiente, todo ello coronado con una pizca de queso cheddar rallado y perejil fresco para un toque de sabor. Un refrescante aderezo casero hecho con vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva virgen extra une el plato con sencillez y vitalidad. Listo en tan solo 15 minutos, este sencillo acompañamiento keto se combina maravillosamente con pollo a la parrilla o se disfruta solo como un entrante satisfactorio. Es la indulgencia definitiva sin remordimientos, repleta de ingredientes saludables y perfecta para quienes buscan opciones rápidas y nutritivas para sus comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Lechuga romana
- 0.5 cup Col lombarda
- 0.5 cup Repollo verde
- 1 medium Zanahoria
- 6 whole Tomates cherry
- 0.5 medium Pepino
- 0.25 cup Queso cheddar rallado
- 1 tablespoon Perejil fresco
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Pique la lechuga romana en trozos del tamaño de un bocado y colóquela en un tazón de ensalada grande.
Corta en rodajas finas tanto el repollo rojo como el repollo verde y agrégalos al tazón con la lechuga romana.
Pela y ralla la zanahoria usando un rallador. Agrega la zanahoria rallada al tazón de la ensalada.
Corte los tomates cherry por la mitad y añádalos a la ensalada.
Corta el pepino en rodajas finas en forma de media luna y agrégalo al tazón de ensalada.
Espolvorear el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre la ensalada.
Pica finamente el perejil fresco y espolvorea sobre la ensalada para un toque de sabor fresco.
En un tazón pequeño, batir juntos el vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida para hacer el aderezo.
Rocía el aderezo de manera uniforme sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu ensalada estilo Chick-fil-A amigable con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
311 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.6 g | 30% | |
| Saturated Fat | 8.2 g | 41% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 853 mg | 37% | |
| Total Carbohydrate | 18.7 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 7.6 g | ||
| Protein | 10.4 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 304 mg | 23% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 705 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
