Ensalada desconstructiva de hamburguesa baja en carbohidratos
Disfruta de la máxima transformación de la noche de hamburguesas con nuestro Bol de Hamburguesa Desconstruida Bajo en Carbohidratos, ¡un giro fresco y lleno de proteínas que ofrece todos los sabores de una jugosa hamburguesa sin el pan! Con sabrosa carne de res sazonada a la perfección, crujiente lechuga romana, vibrantes tomates cherry, fuerte queso cheddar y encurtidos picantes, este bol está cargado de ingredientes deliciosos. Coronado con una cremosa salsa de hamburguesa casera hecha a base de mayonesa, mostaza Dijon y salsa Worcestershire, cada bocado es una explosión de sabores audaces. Listo en solo 30 minutos, esta receta baja en carbohidratos, apta para la dieta keto y libre de gluten, es perfecta para preparar comidas o cenas rápidas entre semana. ¡Sírvelo y saborea la clásica hamburguesa en una versión saludable y baja en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne molida
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon "pimienta negra"
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 4 cups Lechuga romana
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 cup Cebolla morada
- 1 cup Queso Cheddar
- 1 cup Encurtidos
- 1 whole Aguacate
- 0.5 cup Mahonesa
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Salsa inglesa
Instructions
En una sartén grande a fuego medio, añade 1 cucharada de aceite de oliva.
Agrega la carne molida a la sartén, sazona con sal y pimienta negra, y cocina hasta que esté dorada y completamente cocida, aproximadamente 7-10 minutos.
Mientras la carne se cocina, prepara las verduras. Corta la lechuga romana en trozos pequeños, corta por la mitad los tomates cherry, pica la cebolla roja y apila los pepinillos.
Ralla el queso cheddar y corta el aguacate en cubos.
En un bol pequeño, mezcla mayonesa, mostaza Dijon y salsa Worcestershire para crear la salsa de la hamburguesa.
Una vez que la carne de res esté cocida, retire la sartén del fuego y reserve.
Arma los bowls: comienza con una base de lechuga romana, luego agrega un cuarto de la carne de res cocida encima.
Coloca los tomates cherry, la cebolla morada, el queso cheddar rallado, los pepinillos y el aguacate picado alrededor de la carne.
Rocía la salsa de la hamburguesa sobre la parte superior de cada cuenco.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2945 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 248.1 g | 318% | |
| Saturated Fat | 67.7 g | 338% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 543 mg | 181% | |
| Sodium | 5638 mg | 245% | |
| Total Carbohydrate | 72.6 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 11.9 g | ||
| Protein | 115.7 g | 231% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 715 mg | 55% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 3225 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
