Ensalada del jardín de olivas baja en carbohidratos
¡Transforma tu ensalada italiana favorita en una obra maestra libre de culpa con esta Ensalada Olive Garden Baja en Carbohidratos! ¡Llena de lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, pepino crujiente y cebolla roja picante, esta versión saludable del clásico combina sabores audaces con frescura simple! Las aceitunas negras y los picantes pepperoncini añaden un toque salado, mientras que una pizca de queso Parmesano rallado aporta cremosidad y riqueza a nuez. Mezclada con un aderezo italiano bajo en carbohidratos, esta receta es perfecta para los seguidores de la dieta keto o cualquier persona que busque una versión más ligera de la famosa ensalada del restaurante. Lista en solo 15 minutos, es una opción irresistible para el almuerzo, la cena o como guarnición. ¡Disfruta de una ensalada de calidad de restaurante desde la comodidad de tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 cups Lechuga romana
- 1 cup
- 1 medium Pepino
- 0.25 cup Cebolla morada
- 0.5 cup Aceitunas negras
- 4 pieces Pimientos Pepperoncini
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 0.5 cup Aderezo italiano bajo en carbohidratos
Instructions
Lava y seca completamente la lechuga romana. Arráncala en pedazos del tamaño de un bocado y colócala en un tazón de ensalada grande.
Pela el pepino, córtalo longitudinalmente y luego en mitades. Agrega estas rodajas de pepino a la ensalada.
Corte la cebolla morada en rodajas finas y sepárelas en segmentos más pequeños antes de agregarlas a la ensalada.
Agrega las aceitunas negras al tazón. Si estás usando aceitunas enteras, puedes preferir cortarlas por la mitad.
Agrega los peppers pepperoncini; si lo deseas, córtalos en rodajas para distribuirlos más fácilmente por toda la ensalada.
Espolvorea el queso Parmesano rallado sobre la ensalada.
Rocía el aderezo italiano bajo en carbohidratos sobre los ingredientes de la ensalada.
Mezcla suavemente para combinar los ingredientes y asegurarte de que todo esté cubierto con el aderezo.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu fresca ensalada al estilo Olive Garden baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
630 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.4 g | 57% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 3890 mg | 169% | |
| Total Carbohydrate | 40.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 15.1 g | ||
| Protein | 24.6 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 699 mg | 54% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 1474 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
