Ensalada de Tocino Crujiente
Eleva tu juego de ensaladas con esta Ensalada de Tocino Crujiente, una armoniosa mezcla de ingredientes frescos y sabores audaces. La lechuga romana crujiente brinda la base perfecta para jugosos tomates cherry, refrescante pepino y cebolla morada cortada en rodajas finas, mientras que el feta desmenuzado aporta un toque cremoso. El protagonista del plato, el tocino cocido sabroso y perfectamente crujiente, añade un gratificante crujido y una profundidad ahumada a cada bocado. Esta vibrante ensalada se corona con un aderezo casero que incluye aceite de oliva extra virgen, vinagre balsámico, mostaza Dijon y un toque de miel para un equilibrio de sabores dulces y tangy. Listo en solo 30 minutos, esta ensalada personalizable es ideal para almuerzos rápidos o para servir como un acompañamiento impresionante. Repleta de ingredientes saludables, esta Ensalada de Tocino Crujiente es tan deliciosa como fácil de preparar. ¡Perfecta para los amantes del tocino!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 head Lechuga romana
- 250 grams Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 0.5 medium Cebolla morada
- 6 slices Bacon cocinado
- 150 grams Queso feta
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1.5 tablespoons Vinagre balsámico
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comienza por preparar los ingredientes. Lava y seca completamente la lechuga romana. Pícala en trozos del tamaño de un bocado y colócala en un bol grande para ensaladas.
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Agrégalos al tazón de ensalada.
Pela el pepino, córtalo por la mitad a lo largo y luego en rodajas finas. Agrégalas al bol.
Pela y corta en rodajas finas la cebolla morada. Agrega las rodajas a la ensalada.
Cocina el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Una vez cocido, transfiere el tocino a un plato forrado con papel toalla para escurrir y dejar enfriar ligeramente. Desmenuza el tocino en trozos del tamaño de un bocado y agrégalo a la ensalada.
Desmenuza el queso feta y espolvorea sobre la ensalada.
En un bol pequeño, prepara el aderezo batiendo juntos el aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza de Dijon y miel. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
Sirva de inmediato y disfrute de los sabores frescos y vibrantes de su ensalada de tocino crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
1224 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.3 g | 118% | |
| Saturated Fat | 31.6 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 181 mg | 60% | |
| Sodium | 4008 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 57.1 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 13.1 g | 47% | |
| Total Sugars | 26.7 g | ||
| Protein | 50.2 g | 100% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1051 mg | 81% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 2543 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
