Ensalada de Sushi sin Frutos Secos
¡Descubre una versión fresca y llena de sabor de la clásica ensalada de sushi con este Nut-Free Sushi Salad! Perfecto para almuerzos rápidos, cenas ligeras o incluso como acompañamiento para una fiesta, este bol de sushi descontruido combina arroz de sushi esponjoso y sazonado con pepinos crujientes, zanahorias julianas, aguacate cremoso y tiras de alga nori saladas. Para un impulso de proteínas adicional, agrega trozos tiernos de cangrejo o camarón (opcional). Un aderezo sencillo y picante de salsa de soja, aceite de sésamo y jugo de limón une todos los ingredientes, mientras que un toque de semillas de sésamo tostadas y cebollinos agrega sabor y textura extra. Fácil de preparar y listo en solo 35 minutos, esta receta de ensalada de sushi personalizable es una opción segura y saludable para aquellos que evitan los frutos secos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup
- 1.25 cups
- 3 tablespoons
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon
- 1 medium
- 1 medium
- 1 large
- 2 large
- 1 cup
- 3 tablespoons
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 1 tablespoon
- 2 stalks
Instructions
Enjuaga el arroz de sushi con agua fría hasta que el agua salga clara. Coloca el arroz y el agua en una cacerola mediana y lleva a ebullición a fuego medio.
Nutrition Facts
Calories |
1143 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.2 g | 63% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.6 g | ||
| Cholesterol | 47 mg | 16% | |
| Sodium | 5019 mg | 218% | |
| Total Carbohydrate | 147.9 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 34.3 g | ||
| Protein | 36.4 g | 73% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 2149 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
