Nutrition Facts for Dairy-free olive garden salad

Ensalada de Olive Garden sin lácteos

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Puntuación Nutriscore: 76/100


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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
N/A
🕐
Total Time
20 min
👥
Servings
6 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

15 items
  • 8 cups Lechuga romana
  • 4 cups Lechuga iceberg
  • 1.5 cups Tomates cherry
  • 0.5 cup Cebolla roja
  • 0.5 cup Aceitunas Kalamata
  • 0.25 cup Pimientos Pepperoncini
  • 1 medium Pepino
  • 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
  • 0.25 cup Vinagre de vino tinto
  • 0.5 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Orégano seco
  • 1 teaspoon Albahaca seca
  • 0.5 teaspoon Sal
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
  • 1 tablespoon Zumo de limón
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

5 steps
2

Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos al tazón.

3

Corta en rodajas finas la cebolla morada y añádela a la mezcla de ensalada.

6

En un tazón pequeño, combine aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, ajo en polvo, orégano seco, albahaca seca, sal, pimienta negra y jugo de limón. Batir hasta que esté bien emulsionado.

7

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar y cubrir todos los ingredientes de manera uniforme.

8

Sirve inmediatamente o refrigera por hasta 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen, luego sirve.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1489
cal
11.6g
protein
54.9g
carbs
144.0g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1444.9g)
Calories
1489
% Daily Value*
Total Fat 144.0 g 185%
Saturated Fat 20.0 g 100%
Polyunsaturated Fat 0.3 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 3456 mg 150%
Total Carbohydrate 54.9 g 20%
Dietary Fiber 22.4 g 80%
Total Sugars 22.9 g
Protein 11.6 g 23%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 392 mg 30%
Iron 10.2 mg 57%
Potassium 2082 mg 44%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

14.1%%
3.0%%
83.0%%
Fat: 1296 cal (83.0%%)
Protein: 46 cal (3.0%%)
Carbs: 219 cal (14.1%%)