Ensalada de Mercado tipo Chick-fil-A sin lácteos
Disfruta de los vibrantes sabores de esta **Ensalada de Mercado al estilo Chick-fil-A sin lácteos**, una versión saludable y refrescante del amado favorito de la comida rápida, ¡pero hecha totalmente sin lácteos! Esta ensalada es una mezcla de crujientes hojas verdes, jugosas fresas, dulces arándanos y crujientes rodajas de manzana, coronadas con tierna pechuga de pollo a la parrilla para un satisfactorio impulso de proteínas. Un toque de crujientes almendras tostadas y semillas de girasol añaden una textura irresistible, mientras que el cremoso queso feta sin lácteos aporta un toque agrio y sabroso. Terminada con un chorrito de vinagreta balsámica picante, esta receta rápida y fácil se prepara en solo 25 minutos, ¡lo que la hace perfecta para las noches ocupadas, para preparar comidas o para un almuerzo elegante! Repleta de sabor, nutrición y bondad sin lácteos, ¡esta ensalada es imprescindible para cualquiera que desee una opción más saludable de un clásico de restaurante!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 cups mezcla de hojas verdes para ensalada
- 2 pieces Pechuga de pollo a la parrilla cocida
- 1 cup fresas
- 0.5 cup arándanos
- 1 medium manzana roja
- 0.25 cup almendras tostadas
- 0.25 cup semillas de girasol tostadas
- 0.5 cup queso feta sin lácteos
- 0.5 cup vinagreta balsámica
Instructions
Prepara las pechugas de pollo a la parrilla sazonándolas con sal y pimienta. Cocínalas en una sartén o parrilla a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos de cada lado, o hasta que estén completamente cocidas. Deja que el pollo repose antes de cortarlo en tiras delgadas.
Mientras el pollo está en reposo, enjuaga y seca completamente las verduras mixtas para ensalada. Colócalas en un bol grande para ensaladas.
Lave y descorone las fresas. Córtelas en cuartos y añádalas al tazón de la ensalada.
Enjuaga y escurre los arándanos, luego agrégalos al tazón de ensalada también.
Descore la manzana roja y córtela en rodajas finas. Agregue las rodajas a la ensalada.
Agrega las almendras tostadas y las semillas de girasol en la ensalada para obtener una textura crujiente.
Espolvorear el queso feta sin lácteos de manera uniforme sobre la ensalada.
Colocar encima el pollo a la parrilla en rodajas.
Rocía el aderezo balsámico sobre toda la ensalada o sírvelo aparte para que los invitados lo agreguen según lo deseen.
Mezcla la ensalada suavemente para combinar todos los ingredientes.
Nutrition Facts
Calories |
1515 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.6 g | 117% | |
| Saturated Fat | 21.2 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.2 g | ||
| Cholesterol | 170 mg | 57% | |
| Sodium | 2979 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 90.5 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 54.7 g | ||
| Protein | 89.0 g | 178% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 315 mg | 24% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 1896 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
