Ensalada de la Casa de Texas Roadhouse sin Frutos Secos
Disfruta de los sabores frescos y vibrantes de esta Ensalada de la Casa de Texas Roadhouse sin nueces, una versión saludable del clásico de steakhouse, elaborada con ingredientes aptos para alérgicos. Lechuga romana crujiente e iceberg se combinan con repollo morado crujiente, zanahorias ralladas, jugosos tomates cherry y rodajas de pepino crujientes para crear una base refrescante. Decorada con queso cheddar rallado cremoso, huevos duros en rodajas y crujientes croutons, esta ensalada es una satisfactoria mezcla de texturas y sabores. Perfectamente versátil, viene con aderezo ranchero y vinagreta balsámica servidos al lado, para que cada persona pueda personalizar a su gusto. Lista en solo 15 minutos y llena de ingredientes frescos y coloridos, esta ensalada sin nueces es un imprescindible para un almuerzo rápido, una cena ligera o un acompañamiento sencillo en tu próxima reunión.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Lechuga romana
- 2 cups Lechuga iceberg
- 0.5 cups Col roja
- 0.5 cups Zanahorias ralladas
- 1 cup Tomates cherry
- 1 medium Pepino
- 0.75 cups Queso cheddar rallado
- 0.5 cups Picatostes
- 0.5 cups Aderezo ranchero
- 0.5 cups Vinagreta balsámica
- 2 large Huevos duros
Instructions
Lave y seque completamente la lechuga romana, la lechuga iceberg, la col roja y las zanahorias ralladas.
Corte la lechuga romana y la lechuga iceberg en trozos del tamaño de un bocado y transfiéralas a un tazón grande para mezclar.
Corte finamente la col roja y añádala al tazón junto con las zanahorias ralladas.
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad, luego agrégalos a la mezcla de la ensalada.
Corta el pepino en rodajas finas o en medias lunas, según tu preferencia, y añade al tazón.
Pela y corta los huevos duros en rodajas, luego colócalos en la parte superior de la ensalada.
Esparce el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre la ensalada.
Distribuye los picatostes por encima de la ensalada para darle un extra de crujiente.
Sirve con aderezo ranch y vinagreta balsámica al lado, permitiendo a los comensales elegir su aderezo preferido.
Nutrition Facts
Calories |
1340 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 105.9 g | 136% | |
| Saturated Fat | 32.6 g | 163% | |
| Polyunsaturated Fat | 12.5 g | ||
| Cholesterol | 543 mg | 181% | |
| Sodium | 3140 mg | 137% | |
| Total Carbohydrate | 70.1 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 36.3 g | ||
| Protein | 46.7 g | 93% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 919 mg | 71% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 1527 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
