Ensalada de la Casa de Texas Roadhouse Baja en Grasa
Disfruta de los sabores frescos y reconfortantes de la Ensalada de la Casa de Texas Roadhouse baja en grasas, una versión más ligera del clásico favorito de la steakhouse. Este plato vibrante combina lechuga romana y iceberg crujientes, jugosos tomates cherry, pepinos crujientes y zanahorias ralladas para un estallido de bondad de jardín. Una pizca de queso cheddar rallado bajo en grasas y tocineta de pavo crujiente añaden toques indulgentes sin la culpa, mientras que un chorrito de aderezo ranch cremoso bajo en grasas lo une todo. Los crutones bajos en grasas o de grano entero, opcionales, proporcionan una textura adicional, haciendo de esta ensalada una elección satisfactoria pero saludable. Lista en solo 20 minutos, esta deliciosa ensalada es perfecta como plato principal o un acompañamiento refrescante, capturando todas las vibraciones de la steakhouse de una manera saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Lechuga romana
- 2 cups Lechuga iceberg
- 1 cup Tomates cherry
- 0.25 cup Cebolla morada
- 0.5 cup Zanahorias ralladas
- 0.5 cup Pepino
- 0.5 cup Queso cheddar rallado bajo en grasa
- 2 slices Panceta de pavo baja en sodio
- 0.25 cup Picatostes (opcional, bajos en grasa o integrales)
- 0.5 cup Aderezo ranch bajo en grasa
Instructions
Lava y seca bien la lechuga romana y la lechuga iceberg. Pícalas en trozos del tamaño de un bocado y mézclalas en un bol grande para ensaladas.
Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Agrégalos al bol de lechuga.
Corta la cebolla roja en rodajas finas y agrégala al tazón. Ajusta la cantidad de cebolla al gusto si así lo prefieres.
Pela y corta el pepino en rodajas. Agrégalo a la ensalada junto con las zanahorias ralladas.
Cocine las rebanadas de tocino de pavo bajo en sodio en una sartén o en el microondas hasta que estén crujientes. Déjelas enfriar un poco, luego desmenúcelas en trozos pequeños. Espolvoree el tocino sobre la ensalada.
Distribuir uniformemente el queso cheddar rallado bajo en grasa sobre la ensalada para darle un toque cremoso.
Si lo deseas, agrega los crotones para darle textura, eligiendo una variedad baja en grasa o integral para mantener el plato ligero.
Rocíe el aderezo ranch bajo en grasa sobre la ensalada o sírvalo en un lado para una porción controlada.
Revuelva la ensalada suavemente para combinar todos los ingredientes, asegurando una distribución uniforme de los ingredientes y el aderezo.
Sirva de inmediato como una versión más ligera de la clásica ensalada Texas Roadhouse House.
Nutrition Facts
Calories |
757 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.4 g | 40% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 2108 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 88.6 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 9.6 g | 34% | |
| Total Sugars | 21.7 g | ||
| Protein | 34.1 g | 68% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 630 mg | 48% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 1377 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
