Ensalada de jardín con aderezo ranchero
Ensalada de jardín con aderezo ranchero
Fresca, vibrante y satisfactoria, esta Ensalada de jardín con aderezo ranchero es una colorida mezcla de verduras crujientes unidas por la indulgencia cremosa del ranch. Con lechuga Romana crujiente, jugosos tomates cherry, rodajas frescas de pepino y un toque de dulzura de zanahoria rallada, esta ensalada rebosa de bondad saludable. La cebolla morada y el pimiento rojo añaden un sutil toque y crujido, mientras que una pizca de perejil fresco aumenta el encanto herbáceo. Perfectamente sazonada con sal y pimienta, esta ensalada se combina en solo 15 minutos, lo que la convierte en una opción rápida y saludable para el almuerzo, la cena o como plato de acompañamiento. Sírvela con aderezo ranchero para añadir sabor, dejando que cada bocado aporte una armoniosa mezcla de texturas y sabores. Ya sea que busques una comida ligera o una colorida adición a tu mesa, esta receta es un clásico atemporal.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 head Lechuga romana
- 1 medium Pepino
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 small Cebolla morada
- 1 medium Zanahoria
- 1 medium Pimiento rojo
- 0.25 cup Perejil fresco
- 0.5 cup Aderezo ranchero
- 0.25 tsp Sal.
- 0.25 tsp Pimienta negra
Instructions
Lava y seca cuidadosamente todas las verduras.
Corta la lechuga romana en trozos pequeños y ponla en un tazón grande para ensalada.
Pela el pepino y córtalo en rodajas finas, añadiéndolas al bol.
Corte los tomates cherry por la mitad y agréguelos a la ensalada.
Corta en rodajas finas la cebolla morada y agrégala al tazón.
Pela la zanahoria y úsala para rallarla sobre la ensalada.
Retire las semillas del pimiento rojo, córtelo en tiras delgadas y añádalas a la ensalada.
Picar el perejil fresco y espolvorearlo sobre la ensalada.
Espolvorea la sal y la pimienta negra de manera uniforme sobre los ingredientes de la ensalada.
Revuelva suavemente la ensalada para combinar todos los ingredientes.
Sirva la ensalada de jardín con aderezo ranchero al lado o rociado por encima.
Nutrition Facts
Calories |
158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.4 g | 15% | |
| Saturated Fat | 1.6 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 422 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 13.0 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 4.6 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 101 mg | 8% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 601 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
