Ensalada de Huevas de Pescado con Alto Contenido de Proteínas
Sumérgete en una vibrante mezcla de sabores frescos y nutrición abundante con esta Ensalada de Alto Contenido Proteico de Huevas de Huevo, una elección perfecta para aquellos que buscan un plato equilibrado pero indulgente. Presentando las tiernas huevas de huevo como ingrediente principal junto con los huevos duros llenos de proteínas y el cremoso aguacate, esta ensalada se compone de pepino crujiente, jugosos tomates cherry y la sutil intensidad de la cebolla morada. Una base de lechuga mixta ofrece un crujido refrescante, mientras un aderezo de limón y aceite de oliva aporta una hermosa armonía a todo el plato. Decorada con aromático eneldo fresco, esta ensalada no solo es visualmente impresionante sino también rica en nutrientes esenciales. Lista en solo 20 minutos, es una opción ideal para un almuerzo rápido y saludable o una cena ligera. ¡Optimiza tu momento de la comida con esta receta de ensalada alta en proteínas y fácil de hacer!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams Huevas de pescado
- 4 large Huevos duros
- 1 medium Pepino
- 150 grams Tomates cherry
- 0.5 medium Cebolla morada
- 1 medium Aguacate
- 150 grams Ensalada Mixta
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 tablespoons Aceite de Oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Eneldo Fresco Picado
Instructions
Comience por preparar los ingredientes. Corte los huevos duros en cuartos y póngalos a un lado.
Pela el pepino si lo deseas y córtalo en rodajas finas. Parte por la mitad los tomates cherry y ponlos a un lado.
Pica finamente la mitad de la cebolla roja y corta el aguacate en cubos.
En un recipiente pequeño, combina el zumo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Bátelos juntos para formar un aderezo.
En un tazón grande para ensaladas, coloca la lechuga variada como base. Acomoda el pepino, los tomates cherry, la cebolla roja y el aguacate sobre la lechuga.
Esparce suavemente las huevas de huevo y los cuartos de huevo sobre la ensalada.
Rocía uniformemente el aderezo de limón y aceite de oliva sobre la ensalada.
Adorna con eneldo fresco picado para un sabor adicional y un toque de verde.
Mezcla suavemente para combinar los ingredientes y sirve de inmediato para disfrutar de una refrescante ensalada alta en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
1161 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.3 g | 117% | |
| Saturated Fat | 18.1 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.4 g | ||
| Cholesterol | 1410 mg | 470% | |
| Sodium | 3008 mg | 131% | |
| Total Carbohydrate | 42.3 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 13.3 g | ||
| Protein | 53.7 g | 107% | |
| Vitamin D | 17.1 mcg | 86% | |
| Calcium | 516 mg | 40% | |
| Iron | 9.5 mg | 53% | |
| Potassium | 2359 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
