Ensalada de guarnición al estilo Chick-fil-A sin frutos secos
Captura los sabores frescos y crujientes de tu acompañamiento de comida rápida favorito con esta *Ensalada Tipo Chick-fil-A sin Frutos Secos*, una versión más ligera y amigable para alérgicos de un clásico. Esta vibrante ensalada combina una mezcla crujiente de lechuga romana y lechuga verde, repollo y zanahorias rallados, jugosos tomates cherry y una generosa cantidad de queso Monterey Jack y cheddar. Para añadir textura, las semillas de girasol tostadas y saladas reemplazan a los frutos secos tradicionales, convirtiéndola en la opción perfecta sin frutos secos sin renunciar al sabor. Aliñada con un aderezo casero y sabroso que incluye cremoso aderezo ranchero, un toque de jugo de limón y un toque de sazón, esta ensalada rápida y fácil se prepara en solo 15 minutos. Perfecta como un acompañamiento refrescante para cualquier comida, ofrece un sabor de calidad de restaurante directamente en tu cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Lechuga romana
- 2 cups Lechuga de hoja verde
- 1 cup, shredded Col lombarda
- 1 cup, shredded Zanahorias
- 1 cup Tomates cherry
- 1 cup Mezcla de queso Monterey Jack y Cheddar rallado
- 0.5 cup, roasted and salted Semillas de girasol
- 0.25 cup Aderezo Ranch con suero de mantequilla
- 1 teaspoon Zumo de limón
- 0.25 teaspoon Salinidad
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Lave y seque cuidadosamente la lechuga romana y la lechuga verde. Píquelas en trozos del tamaño de un bocado y colóquelas en un tazón grande.
Agrega el repollo morado rallado y las zanahorias a las hojas verdes mezcladas.
Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos a la mezcla de ensalada.
Cubre la ensalada con la mezcla de queso Monterey Jack y Cheddar rallado.
Agrega las semillas de girasol tostadas y saladas para obtener más textura crujiente.
En un tazón pequeño, mezcla el aderezo ranchero con suero de leche con jugo de limón, sal y pimienta hasta que estén bien combinados.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
Sirva inmediatamente como un plato de acompañamiento refrescante, o cubra y refrigere por hasta 1 hora si está preparando con anticipación.
Nutrition Facts
Calories |
1231 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.0 g | 124% | |
| Saturated Fat | 26.0 g | 130% | |
| Polyunsaturated Fat | 29.9 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 2052 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 55.1 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 17.6 g | 63% | |
| Total Sugars | 19.3 g | ||
| Protein | 49.9 g | 100% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1076 mg | 83% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 2097 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
