Ensalada de Frutas sin Azúcar con Crema
Deléitate con la frescura dulce y libre de culpa de esta Ensalada de Frutas Sin Azúcar con Crema, una vibrante mezcla de frutas frescas y jugosas mejorada con un delicioso aderezo de yogur griego. Repleta de fresas, arándanos, uvas, kiwi, piña y plátano ricos en nutrientes, esta receta sin azúcar añadido es naturalmente dulce y rebosante de sabor. El aderezo cremoso, elaborado con yogur griego natural, un toque de vainilla, un toque de canela y unas gotas de jugo de limón, une el plato con un toque tangy y aromático. Adornado con hojas de menta fresca picada para un estallido de frescura herbal, esta ensalada de frutas rápida y fácil está lista en solo 20 minutos y es perfecta como tentempié, postre ligero o acompañamiento saludable. ¡Ya sea servida de inmediato o enfriada para más tarde, es una deliciosa y saludable delicia que a todos les encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Fresas
- 1 cup Arándanos
- 1 cup Uvas
- 2 whole Kiwi
- 1 cup Piña
- 1 whole Plátano
- 1 cup Yogur griego natural
- 0.5 teaspoon Extracto de Vainilla
- 0.25 teaspoon Canela
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Hojas de menta
Instructions
Lava todas las frutas minuciosamente con agua fría. Sécalas con toallas de papel.
Retire los tallos y corte las fresas en rodajas, y colóquelas en un bol grande.
Agrega los arándanos al tazón.
Corta a la mitad o en cuartos las uvas, dependiendo de su tamaño, y agrégalas al tazón.
Pela los kiwis, córtalos por la mitad a lo largo y luego en rodajas. Añade a la mezcla de frutas.
Corta la piña en trozos pequeños y agrégalos al tazón.
Pela y corta el plátano justo antes de mezclarlo para evitar que se ponga marrón. Agrégalo a la ensalada de frutas.
En un bol pequeño, mezcla el yogur griego natural, el extracto de vainilla, la canela y el jugo de limón hasta que quede bien combinado.
Vierte la mezcla de yogur sobre la fruta y mezcla suavemente para cubrir todas las piezas de manera uniforme.
Pica finamente las hojas de menta y espolvorea sobre la ensalada.
Sirva de inmediato o cubra y refrigere por hasta dos horas para una ensalada fría.
Nutrition Facts
Calories |
760 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.2 g | 11% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 111 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 147.3 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 108.6 g | ||
| Protein | 32.2 g | 64% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 454 mg | 35% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 1471 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
