Ensalada de frutas refrescante con yogurt alto en proteínas
Eleva tus tentempiés o desayunos con esta Ensalada de Frutas Refrescante y Alta en Proteínas con Yogur, un platillo vibrante y nutritivo que es tan delicioso como fácil de preparar. ¡Repleta de jugosas naranjas, manzanas crujientes, plátanos dulces, fresas y arándanos, esta colorida mezcla recibe un impulso de proteínas del cremoso yogur griego desnatado. Agregar semillas de chía y un toque de miel potencia el perfil nutricional, mientras que las hojas de menta fresca ofrecen un final refrescante. El toque de jugo de limón no solo evita que las manzanas se oxiden, sino que añade un toque picante que une los sabores. Preparada en tan solo 15 minutos, esta ensalada de frutas es perfecta para un desayuno lleno de energía, un tentempié post ejercicio, o un postre ligero. ¡Prepárala con antelación y deja que los sabores se fusionen para obtener una delicia aún más sabrosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego desnatado naturaleza
- 1 medium
- 1 medium Manzana
- 1 medium Plátano
- 1 cup Fresas
- 0.5 cup Arándanos azules
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 1 tablespoon Miel
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons
Instructions
Pela la naranja y elimina cualquier exceso de la parte blanca. Corta en gajos y reserva.
Trocea la manzana en cubos del tamaño de un bocado. Luego mézclala inmediatamente con jugo de limón para evitar que se oxide.
Pela y corta el plátano en rodajas.
Lava y retira las cápsulas de las fresas, luego córtalas en mitades o cuartos según su tamaño.
Combina los gajos de naranja, trozos de manzana, rodajas de plátano, fresas y arándanos en un tazón grande para mezclar.
Agrega el yogur griego a la mezcla de frutas y mezcla suavemente hasta que las frutas estén cubiertas de manera uniforme.
Espolvorear las semillas de chía sobre la ensalada y rociar con miel.
Pica finamente las hojas de menta y agrégalas a la ensalada, revolviendo suavemente para mezclarlas.
Transfiera la ensalada de frutas a boles individuales o a un plato grande para servir.
Sirva de inmediato, o refrigere por hasta 1 hora para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
666 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.9 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 8 mg | 3% | |
| Sodium | 119 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 122.6 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 17.7 g | 63% | |
| Total Sugars | 94.2 g | ||
| Protein | 33.3 g | 67% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 428 mg | 33% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 1439 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
