Ensalada de frutas refrescante con yogur Whole30
Eleva tu juego de ensaladas de frutas con esta vibrante y consciente de la salud Ensalada Refrescante de Frutas con Yogur Whole30. Rebosante de jugosas fresas, dulces arándanos, piña tropical y kiwi tangy, este colorido conjunto se complementa con mango rico y rodajas cremosas de plátano. Hojas de menta fresca y un chorrito de jugo de limón añaden un toque zesty y aromático, mientras que el yogur de coco, cumpliendo con Whole30, aporta un toque sedoso y libre de lácteos que equilibra los sabores maravillosamente. Perfecta como refrigerio, postre u opción de desayuno saludable, esta receta fácil de preparar está lista en solo 20 minutos y se puede enfriar para una explosión adicional de frescura. Ya sea que sigas un plan Whole30 o simplemente tengas antojo de un bocadillo sin remordimientos, esta receta está repleta de ingredientes densos en nutrientes y un encanto irresistible.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Fresas frescas
- 1 cup Arándanos frescos
- 2 whole Kiwi fresco
- 1 cup Piña fresca
- 1 whole Mango fresco
- 1 whole
- 2 tablespoons Hojas de menta fresca
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 cup Yogur de coco apto para Whole30
- 1 tablespoon Miel cruda (opcional, no compatible con Whole30)
Instructions
Lava todas las frutas cuidadosamente bajo agua fría.
Saca el corazón de las fresas y córtalas en cuartos.
Pela el kiwi y córtalo en rodajas finas.
Pela y corta el mango en cubos, asegurándote de remover el hueso.
Corta la piña en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
Corta el plátano en rodajas.
En un tazón grande, combina las fresas, arándanos, kiwi, piña, mango y plátano.
Agrega las hojas de menta fresca después de desgarrarlas en pedazos más pequeños y mezcla suavemente para combinar.
Rocía el jugo de limón sobre la ensalada de frutas y mezcla suavemente.
Si lo deseas, rocía con miel cruda - ten en cuenta que esto no cumple con las normas del Whole30 si se sigue estrictamente el programa.
Coloque el yogur de coco sobre la ensalada de frutas o sírvalo en un plato aparte.
Sirve inmediatamente o enfría en la nevera durante 15 minutos antes de servir para un sabor más refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
894 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.0 g | 27% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 40 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 178.9 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 24.8 g | 89% | |
| Total Sugars | 128.2 g | ||
| Protein | 9.9 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 194 mg | 15% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 2185 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
