Ensalada de Frutas Baja en Grasa con Crema
Eleva tu refrigerio con esta refrescante Ensalada de Frutas Bajas en Grasa con Crema, una indulgencia sin remordimientos tan nutritiva como deliciosa. Llena de una vibrante mezcla de fresas, arándanos, kiwi, trozos de piña y uvas, esta receta explota con dulzura natural y vitaminas esenciales. El aderezo cremoso, hecho con yogur griego sin grasa, un toque de miel y una pizca de extracto de vainilla, agrega una textura lujosa sin comprometer los beneficios para la salud. Terminada con una pizca de hojas de menta fresca, esta ensalada de frutas rápida y fácil es perfecta para un postre ligero, un desayuno saludable, o un plato para llevar que complacerá a todos. Lista en solo 15 minutos, este saludable placer es tan satisfactorio como sencillo, ofreciendo una manera encantadora de disfrutar de los sabores frescos de la temporada.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Fresas
- 150 grams Arándanos azules
- 2 pieces Kiwi
- 200 grams Trozos de piña
- 150 grams Uvas
- 200 grams Yogur griego sin grasa
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 10 pieces Hojas de menta
Instructions
Lava todas las frutas a fondo bajo agua corriente y sécalas con un paño de cocina limpio.
Retire las hojas de las fresas y córtelas por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño.
Pela y corta en rodajas finas el kiwi. Luego, corta cada rodaja en cuartos para obtener trozos del tamaño de un bocado.
Parta las uvas por la mitad para asegurar una distribución uniforme y bocados más pequeños en la ensalada.
En un tazón grande, combina fresas, arándanos, kiwi, trozos de piña y uvas.
En otro recipiente más pequeño, mezcla el yogur griego sin grasa, la miel y el extracto de vainilla. Revuelve bien para crear una mezcla suave y cremosa.
Vierte la mezcla de yogur sobre la fruta en el recipiente grande para mezclar.
Mezcla suavemente la fruta con el aderezo de yogur hasta que esté uniformemente cubierta.
Pica finamente las hojas de menta y espolvoréalas sobre la ensalada de frutas, luego combina suavemente para distribuir la menta de manera uniforme.
Sirve de inmediato o enfría en el refrigerador durante 15 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
735 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.0 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 13 mg | 4% | |
| Sodium | 109 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 154.3 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 16.2 g | 58% | |
| Total Sugars | 125.6 g | ||
| Protein | 29.4 g | 59% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 382 mg | 29% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 1039 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
