Ensalada de col estilo KFC casera compatible con Whole30
¡Prepárate para elevar tu juego con este delicioso Cole Slaw de KFC hecho en casa Whole30, una versión limpia y llena de sabor de la clásica favorita de la comida rápida! Repollo verde perfectamente crujiente, zanahorias dulces y un toque de picante de cebolla morada se unen en un aderezo cremoso y agridulce hecho con mayonesa aprobada por Whole30, mostaza Dijon, vinagre de sidra de manzana y un toque de jarabe de dátil natural para darle dulzura. Mejorado con semillas de apio, sal marina y pimienta negra, este cole slaw sin lácteos y sin azúcares refinados es una alternativa más saludable que no compromete el sabor. ¡Listo en solo 20 minutos, este acompañamiento frío es ideal para barbacoas, preparación de comidas o para combinar con tus platos principales Whole30 favoritos. Prepáralo con antelación para que los sabores se mezclen por completo, ¡cada bocado crujiente vale la pena la espera!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 cups repollo verde
- 2 large zanahorias
- 0.25 whole cebolla morada
- 3 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 0.5 cup Mayonesa Whole30
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
- 1 tablespoon jarabe de dátiles
- 0.5 teaspoon semilla de apio
- 1 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Corte la col verde en rodajas finas para obtener aproximadamente 4 tazas y colóquelas en un tazón grande para mezclar.
Pela y ralla las zanahorias, y agrégalas al tazón con la col.
Pica finamente la cebolla roja y añádela al bol con las verduras.
En un tazón pequeño aparte, combina el vinagre de sidra de manzana, la mayonesa Whole30, la mostaza Dijon, el sirope de dátiles, las semillas de apio, la sal marina y la pimienta negra. Bate todo junto hasta que esté suave y bien combinado.
Vierta el aderezo sobre la mezcla de repollo y mezcle hasta que las verduras estén bien cubiertas.
Cubre el tazón y refrigera la ensalada de col durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.
Antes de servir, vuelva a mezclar la ensalada de col para asegurarse de que el aderezo esté distribuido de manera uniforme.
Sirva bien fría como acompañamiento y ¡disfrute de su Ensalada de Col estilo KFC casera apta para Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1020 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 90.2 g | 116% | |
| Saturated Fat | 11.9 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 3489 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 47.7 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 11.8 g | 42% | |
| Total Sugars | 30.2 g | ||
| Protein | 5.0 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 181 mg | 14% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 1104 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
