Ensalada de col casera estilo KFC sin azúcar.
Recrea el sabor icónico del plato acompañante favorito del pollo frito de todos con esta Ensalada de Col KFC Casera Sin Azúcar, perfecta para aquellos que desean disfrutar de un giro más saludable sin comprometer el sabor. Esta receta rápida y fácil se prepara en solo 20 minutos e incluye col verde finamente rallada, zanahorias y un toque de cebolla picada, todo mezclado en un aderezo cremoso y picante hecho con mayonesa, vinagre blanco, mostaza de Dijon y edulcorante sin azúcar. Toques sutiles de semilla de apio y pimienta negra elevan el sabor, mientras que un tiempo en la nevera permite que los ingredientes se fusionen perfectamente. Ideal para dietas bajas en carbohidratos, amigables para diabéticos o sin azúcar, esta ensalada de col ofrece el clásico sabor de calidad de restaurante que todos conocemos y amamos, sin el azúcar añadido. ¡Sírvela junto a proteínas a la parrilla, en barbacoas, o como un refrescante acompañamiento preparado con antelación para cualquier comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups, finely shredded Repollo verde
- 1 cup, finely shredded Zanahorias
- 0.25 cup, minced Cebolla
- 0.5 cup Mayonesa
- 1 tbsp Vinagre blanco
- 2 tsp Zumo de limón
- 1 tsp Mostaza de Dijon
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 0.25 tsp Semilla de apio
- 2 tbsp, sugar-free Endulzante granulado
Instructions
En un tazón grande, combina el repollo finamente rallado, las zanahorias ralladas y la cebolla picada. Mezcla para distribuir uniformemente las verduras.
En un bol aparte, prepara el aderezo batiendo juntos la mayonesa, el vinagre blanco, el jugo de limón, la mostaza Dijon, la pimienta negra, la semilla de apio y el endulzante granulado sin azúcar hasta que estén bien mezclados.
Vierte el aderezo sobre la mezcla de repollo.
Usando pinzas o una cuchara grande, mezcla bien el aderezo con las verduras hasta que la ensalada esté cubierta de manera uniforme.
Cubre el recipiente con film transparente o una tapa y refrigera la ensalada de col durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen. Para obtener mejores resultados, refrigera durante la noche.
Antes de servir, revuelva la ensalada de col una vez más para asegurarse de que esté bien mezclada y luego sírvala fría.
Nutrition Facts
Calories |
1109 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.0 g | 113% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 118 mg | 39% | |
| Sodium | 512 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 79.7 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 10.1 g | 36% | |
| Total Sugars | 40.8 g | ||
| Protein | 5.0 g | 10% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 882 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
