Ensalada de Bolitas de Melón Fresco Sin Azúcar
Deléitate con los sabores naturalmente dulces e hidratantes de esta **Ensalada de Bolas de Melón Fresco sin Azúcar**, un manjar vibrante y saludable perfecto para cualquier ocasión. Elaborada con jugoso sandía, melón cantalupo y melón verde, esta ensalada refrescante se realza delicadamente con el aroma vigorizante de menta fresca picada finamente y el toque picante de limón y lima. Sin azúcar añadido, este postre o merienda saludable destaca la esencia pura de los melones de temporada, ofreciendo una opción sin culpa para aquellos conscientes de su consumo de azúcar. Fácil de preparar en solo 30 minutos, servido frío para un toque extra de frescura crujiente, es la delicia definitiva para el verano en picnics, brunches u opciones de postre ligeras. Palabras clave: postre sin azúcar, ensalada de bolas de melón, receta refrescante de verano, ensalada de frutas saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 medium Sandía
- 0.5 medium Melón Cantalupo
- 0.5 medium Melón piel de sapo
- 1 tablespoon Hojas de menta fresca
- 1 small Limón
- 1 small Limón
Instructions
Comienza preparando los melones. Corta cada uno de los sandías, melones y melones cantalupo por la mitad. Usa un sacabolas para sacar bolas redondas de fruta de los tres tipos de melones. Coloca todas las bolas de melón en un bol grande para mezclar.
Enjuaga las hojas frescas de menta completamente bajo agua fría, sécalas con una toalla de papel y luego pícalas finamente. Agrega la menta picada al tazón de bolitas de melón.
Ralla la cáscara de limón y lima usando un rallador fino o zestador. Asegúrate de solo quitar la colorida cáscara exterior, evitando la amarga parte blanca que está debajo. Añade los cítricos rallados al bol.
Corta el limón y la lima por la mitad y exprime el jugo. Ten cuidado de quitar las semillas. Mezcla el jugo de ambos cítricos en la mezcla de bolitas de melón para agregar un toque refrescante y ayudar a mantener fresca la ensalada.
Mezcla suavemente la ensalada para combinar todos los ingredientes sin aplastar las bolitas de melón. Prueba y ajusta si es necesario, quizás añadiendo más menta o ralladura cítrica para darle más sabor.
Cubre el tazón con papel film y déjalo enfriar en el refrigerador por lo menos 20 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como un postre ligero o merienda. Disfrute de los sabores naturalmente dulces sin la necesidad de añadir azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
1477 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.3 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 314 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 365.0 g | 133% | |
| Dietary Fiber | 25.4 g | 91% | |
| Total Sugars | 301.7 g | ||
| Protein | 28.7 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 341 mg | 26% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 6173 mg | 131% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
