Ensalada de Bolas de Melón Frescas sin Frutos Secos
Ilumina tu mesa con esta Ensalada de Bolitas de Melón Fresco sin Nueces, una refrescante mezcla de dulce sandía, melón cantalupo y melón verde perfectamente formados en vibrantes esferas de bocado. Este plato fácil de preparar está aderezado con una mezcla de lima y miel con un toque picante, complementado por aromática menta fresca, creando la ensalada de verano definitiva para un día caluroso. Sin preocupaciones por las nueces, es una opción apta para alérgicos ideal para picnics, almuerzos compartidos o meriendas saludables. Listo en solo 30 minutos, esta ensalada de frutas frías estalla de sabor y sirve como una impresionante pieza central para cualquier reunión. Palabras clave perfectas: ensalada de bolitas de melón, receta sin nueces, ensalada de frutas refrescante, recetas de verano, aderezo de limón y miel.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 medium Sandía
- 1 medium Melón Cantalupo
- 1 medium Melón piel de sapo
- 0.5 cup Hojas de menta fresca
- 2 medium Limón
- 2 tablespoons Miel
- 0.25 teaspoons Sal
Instructions
Comienza cortando cada melón por la mitad y retirando las semillas. Utiliza un sacabolas para sacar bolitas de sandía, melón y melón verde. Procura que las bolitas sean del mismo tamaño para una bonita presentación.
Pasa todas las bolitas de melón a un bol grande para mezclar.
Pica finamente las hojas de menta fresca. Agrega la menta picada al bol con las bolitas de melón.
En un tazón pequeño, rallar y exprimir los limones. Mezclar el jugo y la ralladura de limón con la miel y la sal. Batir todo junto hasta que la miel y la sal estén bien disueltas.
Vierte la vinagreta de lima y miel sobre la mezcla de melón y menta. Mezcla suavemente todo hasta que las bolitas de melón estén uniformemente cubiertas con la vinagreta.
Enfría la ensalada en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
Antes de servir, da a la ensalada un último movimiento suave. Transfiere a un plato para servir o tazones individuales. Sirve frío y disfruta del sabor refrescante.
Nutrition Facts
Calories |
2115 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.2 g | 12% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1187 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 520.6 g | 189% | |
| Dietary Fiber | 45.4 g | 162% | |
| Total Sugars | 433.3 g | ||
| Protein | 42.9 g | 86% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 814 mg | 63% | |
| Iron | 27.1 mg | 151% | |
| Potassium | 9258 mg | 197% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
