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Recipe Information
Prep Time
15 min
Cook Time
5 min
Total Time
20 min
Servings
2 servings
Difficulty
Medium
Ingredients
15 items
- 2 pieces (6 ounces each) Filetes de atún fresco
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 4 cups Hojas de ensalada mixta
- 1 cup, halved Tomates cherry
- 1 medium, sliced Pepino
- 0.25 medium, thinly sliced
- 1 medium, diced Aguacate
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Miel
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 0.25 teaspoon, for dressing Pimienta negra
- 3 tablespoons, for dressing Aceite de oliva
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!
Instructions
6 steps
3
Dore los filetes de atún durante 2 minutos de cada lado para que queden crudos, o por más tiempo si prefiere que estén más cocidos. Retire del sartén y déjelos reposar.
4
En un tazón grande, combina las hojas verdes mixtas, tomates cherry, pepino, cebolla morada y aguacate.
6
Corta en rodajas finas los filetes de atún sellado en contra del grano.
7
Rocíe el aderezo sobre la ensalada y mézclelo suavemente para combinar.
8
Coloca la ensalada en platos y cubre con el atún en rodajas.
9
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu ensalada de atún sellado baja en sodio!
Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
1504
cal
88.0g
protein
41.9g
carbs
110.8g
fat
Nutrition Facts
1 serving (1141.8g)
Calories |
1504 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 110.8 g | 142% | |
| Saturated Fat | 18.7 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.6 g | ||
| Cholesterol | 129 mg | 43% | |
| Sodium | 339 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 41.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 15.7 g | 56% | |
| Total Sugars | 17.2 g | ||
| Protein | 88.0 g | 176% | |
| Vitamin D | 19.3 mcg | 97% | |
| Calcium | 171 mg | 13% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 3677 mg | 78% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
