Ensalada de atún casera Keto
Eleve tu preparación de comidas con esta deliciosa y llena de proteínas Ensalada de Atún Casera Keto, diseñada para ajustarse perfectamente a un estilo de vida bajo en carbohidratos. Combinando el rico sabor del atún enlatado con una mezcla cremosa de mayonesa, apio vibrante y pepinillos eneldo picantes, esta receta cumple con el sabor manteniendo la salud. La cebolla roja y el perejil fresco añaden toques de color y frescura, mientras que un toque de jugo de limón y mostaza Dijon iluminan el plato con un sutil toque. Listo en solo 15 minutos, esta versátil ensalada se puede servir como relleno de mitades de aguacate maduro o en envolturas de lechuga romana crujiente para obtener un crujido adicional amigable con la dieta keto. Ya sea que busques un almuerzo rápido o un tentempié satisfactorio, esta ensalada de atún sin esfuerzo cumple con todos los requisitos de simplicidad, sabor y nutrición. ¡Ideal para seguidores de la dieta keto y amantes de los mariscos por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans (5 oz each), drained Atún enlatado
- 0.5 cup Mayonesa
- 1 stalk, finely chopped Apio
- 0.25 cup, finely chopped Cebolla morada
- 2 tablespoons, finely chopped Pepinillos eneldo
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons, chopped Perejil fresco
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 whole, optional for serving Aguacate
- 4 leaves, optional for serving Hojas de lechuga romana
Instructions
Abre la lata de atún, escurre el líquido y transfiere el atún a un tazón mediano para mezclar.
Agrega la mayonesa, el apio picado, la cebolla morada y los pepinillos eneldo al tazón con el atún.
Agrega el jugo de limón y la mostaza dijon, incorporando todos los ingredientes completamente.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra molida.
Agrega el perejil recién picado y mezcla hasta que esté uniformemente distribuido.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón a tu gusto.
Sirve la ensalada de atún según lo desees: rellena mitades de aguacates maduros para agregar grasas saludables, o envuelve la mezcla en hojas de lechuga romana para una opción crujiente y amigable con la dieta cetogénica.
Nutrition Facts
Calories |
1481 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.3 g | 144% | |
| Saturated Fat | 11.8 g | 59% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 218 mg | 73% | |
| Sodium | 1951 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 44.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 77.7 g | 155% | |
| Vitamin D | 5.7 mcg | 28% | |
| Calcium | 93 mg | 7% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 1792 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
