Ensalada Cretense Baja en Grasa
Descubre los vibrantes sabores de Grecia con nuestra refrescante Ensalada Cretense Baja en Grasa, una saludable versión del clásico plato mediterráneo. Llena de lechuga romana crujiente, jugosos tomates, pepinos crujientes y una mezcla de coloridas verduras, esta ensalada es naturalmente baja en grasa sin comprometer el sabor. El queso feta desmenuzado bajo en grasa y las aceitunas kalamata añaden una explosión de riqueza sabrosa, mientras que un aderezo casero de aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto y orégano seco lo une todo con un toque aromático. Lista en solo 15 minutos, esta Ensalada Cretense sin culpas es perfecta como una comida ligera, un acompañamiento nutritivo o una adición impresionante a tu mesa. ¡Fresca, saludable y deliciosamente irresistible —experimenta la verdadera bondad inspirada en Grecia hoy!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 medium tomate
- 1 large pepino
- 0.5 medium cebolla morada
- 1 medium pimiento verde
- 1 head lechuga romana
- 100 grams queso feta bajo en grasa
- 10 pieces aceitunas Kalamata deshuesadas
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons vinagre de vino tinto
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
Instructions
Comience por preparar las verduras: corte los tomates en trozos del tamaño de un bocado, pele y corte el pepino en rodajas, y corte la cebolla roja en rodajas finas.
Retira las semillas del pimiento verde y córtalo en tiras delgadas.
Lava la lechuga romana, sécala y córtala en trozos grandes. Coloca la lechuga cortada en un bol grande para ensaladas.
Agrega los tomates cortados en cubos, rodajas de pepino, cebolla roja y tiras de pimiento verde al tazón de ensalada con la lechuga.
Desmenuza el queso feta bajo en grasa sobre la ensalada y esparce las aceitunas kalamata por encima.
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino tinto, el orégano seco, la sal y la pimienta negra para preparar el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente todos los ingredientes con unas tenazas de ensalada o dos cucharas grandes para asegurar una distribución uniforme del aderezo.
¡Sirve inmediatamente como una comida ligera o un delicioso acompañamiento! ¡Disfruta de tu fresca y saludable Ensalada Cretense Baja en Grasa!
Nutrition Facts
Calories |
697 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.7 g | 42% | |
| Saturated Fat | 9.0 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 5050 mg | 220% | |
| Total Carbohydrate | 76.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 42.1 g | ||
| Protein | 37.6 g | 75% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 885 mg | 68% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 2707 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
