Ensalada con Salsa de la Dieta Mediterránea
¡Eleve sus ensaladas con los vibrantes y nutritivos sabores de esta Salsa Salade de la Dieta Mediterránea! Este aderezo casero rápido y fácil presume de una armoniosa mezcla de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón fresco y vinagre de vino tinto, equilibrados a la perfección con un toque de miel y mostaza de Dijon para un sutil dulzor y toque picante. Las hierbas frescas y aromáticas - orégano, albahaca y perejil - impregnan cada gota con encanto mediterráneo, mientras que el ajo, la sal marina y la pimienta negra crean capas de complejidad. Listo en tan solo 10 minutos, este aderezo saludable y amigable para el corazón combina maravillosamente con hojas verdes, cuencos de granos o verduras asadas. ¡Bata su camino hacia la perfección culinaria y disfrute de un estilo de vida deliciosamente saludable con este aderezo versátil que es perfecto para cualquier comida!
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Recipe Information
Ingredients
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 30 ml zumo de limón fresco
- 15 ml vinagre de vino tinto
- 1 medium
- 10 grams Mostaza de Dijon
- 5 grams miel
- 10 grams orégano fresco, picado
- 5 grams albahaca fresca, picada
- 5 grams perejil fresco, picado
- 2 grams sal marina
- 1 gram pimienta negra, recién molida
Instructions
En un pequeño tazón para mezclar, combina el ajo picado y la mostaza Dijon.
Agrega el jugo de limón, vinagre de vino tinto y miel en el tazón y bate hasta que la miel se disuelva por completo y la mezcla esté suave.
Agregue lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras continúa batiendo hasta que el aderezo esté emulsionado y espeso.
Incorpora el orégano, albahaca y perejil frescos picados.
Sazonar con sal marina y pimienta negra recién molida al gusto.
Transfiera el aderezo a un tarro con tapa hermética. Agite bien antes de cada uso.
Guarda el aderezo en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
564 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.2 g | 76% | |
| Saturated Fat | 8.0 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1170 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 15.3 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 4.8 g | 17% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 1.7 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 201 mg | 15% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 255 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
