Ensalada Cobb inspirada en Chick-fil-A baja en grasas
¡Disfruta de los sabores de tu ensalada de comida rápida favorita con esta *Ensalada Cobb Inspirada en Chick-fil-A Baja en Grasa*! Con una vibrante mezcla de vegetales crujientes, jugoso filete de pollo a la parrilla y aguacate fresco, esta receta es una versión más ligera del clásico. El tocino de pavo y el queso rallado bajo en grasa añaden la cantidad justa de indulgencia, mientras que los huevos duros y los tomates cherry aportan proteínas y un toque de dulzura. Un chorrito de aderezo cremoso ranch bajo en grasa une todo sin sentirte pesado. Listo en solo 30 minutos, esta satisfactoria y libre de culpa ensalada Cobb es perfecta para un almuerzo o cena rápido y nutritivo. ¡Llena de ingredientes saludables y mucho sabor, es la manera definitiva de disfrutar de una vuelta saludable a un favorito de restaurante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Mezcla de hojas verdes para ensalada.
- 1 piece Pechuga de pollo deshuesada
- spray Aceite en aerosol de oliva
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 cup Tomates cherry
- 2 pieces Huevos duros
- 0.5 cup Queso rallado bajo en grasa
- 2 slices Bacon de pavo
- 1 piece Aguacate
- 0.25 cup Aderezo ranch bajo en grasa
Instructions
Comienza colocando el pechuga de pollo plana sobre una tabla de cortar. Sazona ambos lados con sal y pimienta negra molida.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocíala ligeramente con spray de cocina de aceite de oliva.
Cocina la pechuga de pollo durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocida y dorada. Retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de cortarla en tiras delgadas.
En la misma sartén, cocina el tocino de pavo hasta que esté crujiente, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Una vez cocido, desmenuza el tocino en pedazos pequeños.
Mientras tanto, prepara la base de la ensalada esparciendo las hojas verdes mezcladas de manera uniforme en dos platos grandes para servir.
Corte los tomates cherry por la mitad y distribúyalos uniformemente sobre las verduras de la ensalada.
Pela y corta los huevos duros, luego coloca las rodajas encima de las ensaladas.
Espolvorear uniformemente el queso rallado bajo en grasa y el tocino de pavo desmenuzado sobre las ensaladas.
Corte el aguacate por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa con cuidado. Córtelo en rodajas finas y distribúyalo uniformemente entre las dos ensaladas.
Coloca encima de cada ensalada el filete de pechuga de pollo a la parrilla en rodajas.
Finalmente, rocía 2 cucharadas de aderezo ranch bajo en grasas sobre cada ensalada.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu deliciosa ensalada Cobb baja en grasa inspirada en Chick-fil-A!
Nutrition Facts
Calories |
992 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.5 g | 69% | |
| Saturated Fat | 13.2 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.2 g | ||
| Cholesterol | 573 mg | 191% | |
| Sodium | 2834 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 42.7 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 13.8 g | 49% | |
| Total Sugars | 13.2 g | ||
| Protein | 80.1 g | 160% | |
| Vitamin D | 2.8 mcg | 14% | |
| Calcium | 630 mg | 48% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 1839 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
