Ensalada Cobb de Chick-fil-A.
Sumérgete en los sabores irresistibles de la Ensalada Cobb de Chick-fil-A, un plato abundante y refrescante repleto de ingredientes saludables y texturas vibrantes. Esta ensalada cuenta con una base de crujiente lechuga romana y hojas verdes, cubierta con tierna pechuga de pollo a la parrilla, huevos duros perfectamente cocidos, crujientes trozos de tocino, jugosos tomates cherry y una mezcla de queso cheddar picante y cremoso Monterey Jack. Coronada con un delicioso aderezo ranchero de aguacate y lima, esta receta une un armonioso conjunto de sabores sabrosos, ahumados y tangy. Perfecta para una comida rápida y satisfactoria, esta versión de la Ensalada Cobb de Chick-fil-A es fácil de preparar en menos de 35 minutos y sirve generosamente a dos comensales. Ya sea que anheles un almuerzo ligero o una cena que no comprometa el sabor, ¡este deleite seguro que satisfará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Lechuga romana
- 2 cups Lechuga de hoja verde
- 1 piece Pechuga de pollo a la parrilla
- 2 pieces Huevos duros
- 1 cup Tomates cherry o uva
- 4 slices Tocino
- 0.5 cup Queso Cheddar rallado
- 0.5 cup Queso Monterey Jack rallado
- 0.5 cup Aderezo de aguacate con lima y hierbas rancheras
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Empieza por preparar el filete de pollo a la parrilla. Sazónalo con sal y pimienta en ambos lados.
Precalienta una sartén grill a fuego medio y asa la pechuga de pollo durante 6-7 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C). Aparta y deja reposar unos minutos, luego corta en trozos delgados y del tamaño de un bocado.
Fría las lonchas de tocino en una sartén a fuego medio hasta que estén crujientes. Una vez cocidas, transfiéralas a un plato forrado con papel absorbente para escurrir el exceso de grasa, luego desmenuce el tocino.
Lava y seca bien la lechuga romana y la lechuga verde, luego pícala o arráncala en trozos del tamaño de un bocado.
En un tazón de ensalada grande, combina la lechuga romana picada y la lechuga verde.
Añade el pollo a la parrilla en rodajas, los huevos duros picados, los tomates cherry cortados por la mitad, el tocino desmenuzado, el queso cheddar rallado y el queso Monterey Jack rallado al bol.
Mezcla todo suavemente para combinar uniformemente los ingredientes de la ensalada.
Rocía con aderezo de aguacate, lima y ranchera, o sirve el aderezo por separado para cada preferencia individual.
Mezcla suavemente la ensalada de nuevo justo antes de servir o permite a cada comensal servirse y agregar la cantidad deseada de aderezo.
Sirva de inmediato para disfrutar la ensalada en su punto más fresco.
Nutrition Facts
Calories |
1520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.5 g | 146% | |
| Saturated Fat | 38.5 g | 192% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.7 g | ||
| Cholesterol | 702 mg | 234% | |
| Sodium | 3500 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 27.7 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 11.2 g | ||
| Protein | 96.5 g | 193% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 1001 mg | 77% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 2276 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
