Ensalada Cobb al estilo Keto de Chick-fil-A.
¡Satisface tus antojos de una ensalada abundante y saludable con esta Ensalada tipo Cobb al estilo Keto de Chick-fil-A! ¡Repleta de proteínas y sabor, esta favorita baja en carbohidratos incluye jugosos filetes de pollo al horno, tocino crujiente, aguacate cremoso, huevos duros, tomates cherry jugosos y trozos de queso azul picante, todo dispuesto sobre una cama de lechuga romana crujiente. Rematada con un generoso chorrito de aderezo ranch, esta ensalada ofrece todas las texturas y sabores indulgentes de un clásico Cobb pero con un toque keto-friendly. Perfecta para preparar comidas o para una cena sencilla, esta receta rica en nutrientes está lista en menos de 35 minutos y satisface tanto a entusiastas del keto como a amantes de sabores audaces y satisfactorios. ¡Disfruta de una comida inspirada en un restaurante en la comodidad de tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de Pollo
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra
- 6 cups Lechuga Romana
- 3 pieces Huevos Duros
- 4 slices Tocino
- 1 large Aguacate
- 1 cup Tomates cherry.
- 0.5 cup Migas de Queso Azul
- 0.5 cup Aderezo Ranch
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Frota las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C). Deja reposar durante 5 minutos, luego córtalas en rodajas finas.
Mientras se está horneando el pollo, cocina el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira y deja enfriar en un plato forrado con papel absorbente, luego desmenuza.
Prepara la base de la ensalada cortando la lechuga romana y colocándola uniformemente en un plato grande o bol de ensalada.
Pela y corta los huevos duros en rodajas, y corta el aguacate.
Corta por la mitad los tomates cherry.
Coloque el pollo en rodajas, tocino desmenuzado, huevos en rodajas, aguacate, tomates cherry y trozos de queso azul sobre la lechuga romana picada.
Rocía el aderezo ranch de forma pareja sobre la ensalada, o sírvelo por separado.
Sirva de inmediato o refrigere cubierto por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
2168 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 156.9 g | 201% | |
| Saturated Fat | 36.9 g | 184% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.1 g | ||
| Cholesterol | 1014 mg | 338% | |
| Sodium | 5161 mg | 224% | |
| Total Carbohydrate | 37.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 18.2 g | 65% | |
| Total Sugars | 13.2 g | ||
| Protein | 160.7 g | 321% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 607 mg | 47% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 2245 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
