Ensalada clásica Keto con aderezo ranch casero
Eleve tu ensalada con esta vibrante Ensalada Clásica Keto con Aderezo Ranch Casero, la opción perfecta baja en carbohidratos repleta de sabor y nutrientes. Lechuga Romana crujiente y espinacas baby forman la refrescante base, mientras jugosos tomates cherry, cremoso aguacate, pepino crujiente y cebolla morada picante crean una sinfonía de texturas. El ingrediente principal, el bacon ahumado picado, añade un toque sabroso que combina perfectamente con el rico y aterciopelado aderezo ranch casero. Hecho con ingredientes básicos de despensa como mayonesa, crema agria y una mezcla de hierbas aromáticas y especias, este aderezo es una obra maestra amigable con la dieta keto que querrás verter en todo. Listo en solo 15 minutos, esta ensalada fácil es ideal para el almuerzo, la cena o cualquier reunión donde desees un plato satisfactorio pero sin culpa. Perfectamente equilibrada en sabores, texturas y nutrición, ¡esta receta de ensalada keto seguramente se convertirá en la favorita de los amantes de la comida consciente de su salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Lechuga romana
- 1 cup Espinacas tiernas
- 10 pieces Tomates cherry
- 1 medium Aguacate
- 0.5 medium Pepino
- 0.25 medium Cebolla morada
- 4 slices Tocino cocido
- 0.5 cup Mayonesa
- 0.5 cup Nata agria
- 0.25 cup Nata para montar
- 1 teaspoon Eneldo seco
- 1 teaspoon Perejil seco.
- 0.5 teaspoon Cebollino seco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Comience por preparar los ingredientes de la ensalada. Rasgue la lechuga romana en trozos del tamaño de un bocado y colóquela en un bol grande para ensaladas junto con las espinacas bebé.
Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos al tazón.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Córtalo en trozos del tamaño de un bocado y agrégalo a la ensalada.
Pela y corta el pepino en rodajas delgadas en forma de medias lunas y añade a la ensalada.
Corta la cebolla morada en rodajas finas e inclúyela en la mezcla de la ensalada.
Picar el tocino cocido en trozos pequeños y esparcir sobre la ensalada.
Para hacer el aderezo ranch casero, en un tazón mediano para mezclar, combina la mayonesa, la crema agria y la crema espesa. Revuelve hasta que quede suave.
Agrega el eneldo seco, perejil, cebollino, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra a la mezcla de aderezo. Mezcla bien hasta que todas las especias estén bien incorporadas.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón si es necesario.
Rocía la salsa ranchera casera sobre la ensalada montada. Mezcla la ensalada suavemente para asegurar una cobertura uniforme de la salsa.
Sirve inmediatamente o refrigera hasta por una hora para una experiencia de ensalada más fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1773 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 163.3 g | 209% | |
| Saturated Fat | 42.3 g | 211% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 267 mg | 89% | |
| Sodium | 2160 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 63.9 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 16.8 g | ||
| Protein | 22.5 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 301 mg | 23% | |
| Iron | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 1679 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
