Ensalada Clásica de Chef sin lácteos
¡Eleva tu ensalada con esta colorida y refrescante Ensalada Clásica de Chef sin lácteos! Llena de ingredientes ricos en proteínas como pechuga de pavo tierna, jamón salado y huevos duros perfectamente rebanados, esta receta prescinde de los lácteos sin comprometer el sabor. Lechuga romana crujiente, jugosos tomates cherry, pepino crujiente y aguacate cremoso se unen en un vibrante conjunto de texturas, mientras un aderezo casero y tangy con aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana, mostaza de Dijon y jarabe de arce realza cada bocado. Ya sea que estés buscando un almuerzo que complace a todos o una cena ligera, esta ensalada ofrece una comida satisfactoria en solo 20 minutos. ¡Perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y sin lácteos que no comprometan el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 cups Lechuga romana
- 1 cup Tomates cherry
- 1 Pepino
- 8 oz Pechuga de pavo, cocida y rebanada
- 8 oz Jamón cocido y rebanado
- 4 Huevos duros, en rodajas
- 0.5 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 1 Aguacate, en rodajas
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 3 tbsp Vinagre de sidra de manzana
- 1 tsp Mostaza de Dijon
- 1 tsp Jarabe de arce
- 0.5 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra
Instructions
Lave y pique la lechuga romana, luego colóquela en un bol grande para servir.
Corta los tomates cherry por la mitad y corta el pepino en rodajas finas. Agrégalos al bol con la lechuga.
Coloca las rebanadas de pechuga de pavo, jamón y huevos duros sobre las hojas verdes de la ensalada de forma ordenada.
Esparce la cebolla roja y el aguacate en rodajas de manera uniforme sobre la ensalada.
En un tazón pequeño, batir juntos el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, la mostaza de Dijon, el jarabe de arce, la sal y la pimienta negra para crear el aderezo.
Rocía el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.
Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes y distribuir el aderezo.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu deliciosa ensalada clásica de chef sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 120.5 g | 154% | |
| Saturated Fat | 24.2 g | 121% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.5 g | ||
| Cholesterol | 1044 mg | 348% | |
| Sodium | 4502 mg | 196% | |
| Total Carbohydrate | 54.1 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 25.2 g | ||
| Protein | 151.7 g | 303% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 323 mg | 25% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 3388 mg | 72% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
