Ensalada clásica con vinagreta baja en sodio
Enriquece tus ensaladas con esta brillante y sabrosa vinagreta clásica baja en sodio que demuestra que comer de forma saludable no significa renunciar al sabor. Elaborada con aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón, vinagre de sidra de manzana picante y un toque sutil de dulzura procedente de la miel, esta vinagreta es perfecta para aquellos que buscan reducir el sodio sin escatimar en sabores vibrantes. El ajo fresco, la mostaza Dijon y un toque cítrico de limón aportan profundidad, mientras que el aromático orégano seco y el perejil redondean este aderezo perfectamente equilibrado. ¡Listo en solo 5 minutos, esta receta rápida y sencilla asegura que tus verduras favoritas estén aderezadas a la perfección! ¡Perfecto para aquellos que buscan un aderezo ligero y refrescante bajo en sodio para comidas cotidianas u ocasiones especiales!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Miel
- 1 clove Ajo picado
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
Instructions
En un tazón pequeño, comience agregando el ajo picado, mostaza de Dijon, vinagre de sidra de manzana, miel y jugo de limón fresco.
Batir estos ingredientes juntos hasta que la miel esté completamente disuelta y la mezcla esté bien combinada.
Agrega lentamente el aceite de oliva mientras sigues batiendo la mezcla. Esto ayudará a emulsionar los ingredientes, creando un aderezo de vinagreta cremoso y homogéneo.
Añade la pimienta negra recién molida, el orégano seco y el perejil fresco picado a la mezcla. Bate de nuevo hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
Prueba la vinagreta y ajusta la sazón si es necesario, según tu preferencia.
Transfiera la vinagreta a un frasco o botella con tapa para un almacenamiento fácil.
Antes de usar, agita bien la vinagreta para asegurar una distribución pareja de los sabores. Rocía sobre tu ensalada favorita justo antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1013 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.1 g | 145% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 120 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 9.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 0.5 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 110 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
